Зола в кормі для кішок

На упаковці корму для кішок завжди вказано його склад, перелік компонентів якого розташовується в порядку убування їх масової частки. Згідно Госстандартам, до регламентованих показників відносяться жири, білки, розчинні і нерозчинні вуглеводи (це так звані харчові волокна), вода. Також обов`язково вказується відсоток мінеральних добавок або зольність.

Останній інгредієнт нерідко здається власникам котячих дивним. Навіщо до складу корму включати попіл, адже при годуванні тварини натуральними продуктами, приготованими в домашніх умовах, цього ніхто не робить. Але зазначена на упаковці «зола» - не попіл, а кількість вогнетривкого залишку, який утворився б при спалюванні 100 м корми при температурі 500 ° С. Це важливий показник, на який потрібно орієнтуватися при виборі корму.

Які речовини дають зольність

У будь-яких продуктах харчування присутні як органічні, так і неорганічні речовини. До органіці відносяться білки, які служать матеріалом для побудови клітин, а також жири і вуглеводи (їх призначення - енергозабезпечення організму). Мінеральні речовини представлені макроелементами (кальцій, хлором, калієм, сіркою, магнієм) і мікроелементами (залізом, марганцем, цинком, фосфором, йодом, натрієм, кобальтом, калієм, міддю).

Це важливо знати: Органічні сполуки при спалюванні зразка корму в муфельній печі згоряють повністю. При спалюванні неорганики залишається вогнетривкий залишок. Відсоток цього залишку вказується на етикетці корму під назвою «зола», «сира зола» або «зольність», і вважається однією з його основних характеристик.

Функції мінералів в організмі

Незважаючи на те, що мінерали складають всього близько 4% маси тіла теплокровних тварин, їх роль в організмі дуже значна. Неорганічні речовини є частиною структури клітинних мембран, сполучних тканин, нейронів, гормонів. Вони беруть активну участь у процесах метаболізму, а також діють як буфер, захищаючи клітини тіла від впливу шкідливих факторів.

Мікро- та макроелементи служать сполучною ланкою білкових і ліпідних структур, нормалізують водний баланс, активують вироблення ферментів, необхідних для перетравлювання їжі. Вони сприяють підтримці кислотно-лужної рівноваги, забезпечують роботу нервово-м`язових зв`язків. Взаємодіючи з вітамінами, мінеральні речовини беруть участь в процесах обміну речовин.

Кожен з неорганічних елементів відповідає за свій спектр фізіологічних процесів, що відбуваються в організмі:

• магній є складовою частиною всіх видів тканин тіла;
• кальцій - один з елементів, необхідних для побудови сполучної тканини;
• сірка бере участь в синтезі амінокарбонових кислот;
• фосфор - компонент нуклеїнових кислот;
• марганець відіграє важливу роль у формуванні кісткової тканини;
• цинк, мідь і селен потрібні для роботи імунної системи і репродуктивних органів, регенерації клітин;
• натрій, хлор і калій, які знаходяться в крові і лімфі, потрібні для підтримки в них осмотичного тиску.

Норми зольності в кормах

Як правило, сухі корми для тварин мають більш високі показники зольності, ніж вологі. За ветеринарним нормам, оптимальна кількість золи в кормах для кішок - 6-7%.

Увага! Відсоток золи, що перевищує норму, побічно вказує на присутність в кормі низькоякісних відходів (наприклад, м`ясо-кісткового борошна). Використання такого корму може негативно відбитися на стані здоров`я кішки, Зольність нижче норми говорить про відсутність в кормі необхідної кількості мікроелементів.

Сьогодні у виробництві елітних кормів для кішок використовується якісне свіже м`ясо, багате макро- і мікроелементами. Зміст золи в таких кормах вписується в норму, але досить високо. Рослинні і зернові компоненти відрізняються більш низьким вмістом мінералів, тому в кормах, заснованих на злаках і рослинах, відсоток зольності буде відносно невисоким.

Для кастрованих котів бажано купувати корми з зольністю трохи нижче норми. Такі ж рекомендації дають ветеринари для годування тварин, у яких діагностована сечокам`яна хвороба струвитного типу або захворювання нирок. У кішок з такими патологіями сеча має реакцію вище 7,5, а в лужному середовищі мінеральні солі кристалізуються і випадають в осад легше, ніж в кислому.

Не слід також забувати про дотримання питного режиму кішки. При вживанні достатньої кількості свіжої води надлишок надійшов з кормом калію, натрію і фосфору, солі яких здатні утворювати в нирках або сечовому міхурі нерозчинні конгломерати (камені), будуть оперативно виводитися з сечею.