Терміни придатності сухих і вологих кормів для собак

Більшість власників собак вважають за краще купувати для своїх вихованців готові корми: забезпечити тварину домашньою їжею складніше, а при теперішньому ритмі життя на покупку свіжих продуктів і щоденне приготування їжі і для себе часто не вистачає часу. Зазвичай господар тварини основну увагу звертає на якість консервів або сухих крокетов. Однак тривалість і умови зберігання корму важливі не менше, ніж його склад - неправильне зберігання або перевищення термінів придатності можуть привести до псування корму або його зараження, і, як наслідок, до проблем зі здоров`ям собаки.

Від чого залежать терміни зберігання

Напис на упаковці корму «Придатний до» означає дату, після якої він не буде містити заявлених в складі речовин. У деяких випадках виробник вказує дату виготовлення і термін придатності. Для продовження періоду збереження якості продуктів в кормовій промисловості використовуються натуральні або штучні консерванти - речовини, які пригнічують діяльність мікроорганізмів і уповільнюють процеси окислення.

До натуральних консервантів належать:

• лимонна кислота;
• вітаміни Е (токоферол) і С (аскорбінова кислота);
• екстракти трав, що володіють антиоксидантною дією.

Штучні консерванти - це хімічні сполуки:

• Пропілгалат (Е310) - ефір галової кислоти і пропилового спирту;
• Етоксіквіна (сантохін) - синтетичний антиоксидант;
• Пропіленгліколь (Е12520) - консервант, має бактерицидні властивості;
• Саліцилова кислота (BHA) - антиоксидант;
• Іонол (бутилгідрокситолуол, BHT) - представник групи фенольних антиоксидантів.

Корисно знати! Штучні консерванти менш безпечні, але більш ефективні, ніж натуральні. Тому термін придатності кормів, в складі яких є синтетичні консервуючі засоби, як правило, більше.

Стандартні терміни зберігання сухих і вологих кормів

Нерозкриті упаковки кормів для собак можна зберігати при кімнатній температурі до закінчення зазначеного на баночці або павукові-пакеті терміну придатності. У холодильник поміщають тільки консерви, на упаковці яких вказана температура зберігання нижче 10 ° С. Сухий корм не можна зберігати в приміщеннях з високою вологістю (наприклад, у ванній кімнаті), так як вони, не дивлячись на герметичну упаковку, можуть увібрати вологу і запліснявіти.

Терміни використання різних видів харчових концентратів для домашніх тварин визначаються зареєстрованим в Мін`юсті РФ технічним регламентом «Про вимоги до кормів і кормових добавок». Оцінкою періоду придатності займаються спеціальні лабораторії біологічної безпеки ветеринарних препаратів.

Дослідження включають:

• контрольні аналізи складу поміщених на зберігання зразків харчових концентратів;
• застосування прискорених способів старіння продуктів з використанням впливу на них температури, кисню, УФ-променів;
• застосування методів математичного моделювання.

Розфасовані в металеві баночки консерви для собак, як правило, мають терміни зберігання 2-3 роки. Вміщені в герметичні дой-паки, флоу-паки, павукові-пакети або сашет зберігаються не більше 2 років. Сухі гранули або крокети придатні в їжу протягом року.

Як зберігати відкритий корм

Часто порція їжі в разовій упаковці виявляється занадто великий для одного годування, тому потрібно знати, як зберігати відкриті консерви або сухий корм. Основну загрозу для корму в розкритій упаковці представляють кисень, світло, волога і тепло. Вони призводять до окислення жирів, руйнування вітамінів, а то і до гниття входять до складу кормів продуктів.

За стандартними правилами, вологий корм кладеться в миску собаки в такій кількості, щоб тварина могла з`їсти його за один раз, невикористані залишки консервів слід поставити в холодильник (не в морозилку!). При кімнатній температурі вони можуть перебувати не більше 4 годин, в холодильнику - до доби (деякі виробники вказують терміни використання 3 діб). Кращим варіантом тари для зберігання є щільно закривається контейнер зі скла або харчового пластику.

Увага! Перед тим, як дати тварині консервований корм, який зберігався в холодильнику, його слід зігріти до кімнатної температури. Холодну їжу домашнім тваринам давати не можна!

Сухий корм після розтину фірмової упаковки можна давати тваринам протягом 4-5 тижнів, для деяких видів крокетов, при виготовленні яких використовувалися синтетичні консерванти, він становить до 10 тижнів. Цей термін зазвичай вказується на упаковці. Зберігати вміст пакета слід в щільно закритій тарі, це охоронить концентрат від дії вологи, кисню і світла. Найкраще для цієї мети використовувати спеціальні контейнери, причому поміщати туди корм бажано разом із заводською упаковкою.