Вирощування курчат в домашніх умовах: поради початківцям
Люди, яким пощастило бути власником присадибної ділянки, часто намагаються вирощувати на ньому не тільки різні рослини, але і тварин. А найпопулярніше сільськогосподарське тварина - це, звичайно ж, курка. Причому птахівники-любителі виявляють однаковий інтерес і до несучок, і до бройлерах, адже і куряче м`ясо і яйця - корисні та поживні продукти, які обов`язково повинні бути присутніми в раціоні здорової людини.
Зміст
Вирощування курчат справа досить захоплююче і зовсім не таке просте, як здається на перший погляд. Хоча, якщо дуже постаратися, то незабаром можна буде з гордістю пригощати знайомих смачним домашнім м`ясом і яйцями.
Де взяти курчат?
існує три основних способи отримання курчат:
- посадити квочку;
- використовувати інкубатор;
- купити на птахофермі.
Кожен з перерахованих вище методів має свої переваги і недоліки, які ми зараз і розглянемо.
квочка
Цей спосіб підійде тим пташників, у яких вже є кури, або ж є можливість взяти в борг квочку у добрих сусідів або родичів. Якщо курка весь час проводить в гнізді, і видає при цьому характерні звуки (квокче) - вона готова до насиджування. Найбільш сильно інстинкт насиджування розвинений у курок несучок.
Квочки потрібно виділити окреме зручне місце, далеко від інших курей і підкласти під неї яйця. Яйця бажано брати свіжі, не старше 3-х днів, інакше шанси на появу курчат сильно впадуть. Їх кількість визначається розмірами курки, але досвідчені пташники радять не підкладати більше 20 яєць.
Очікувати появи на світло пухнастих грудочок можна приблизно через 20 днів. Деякі квочки за весь цей час не злазять з гнізда навіть поїсти. В такому випадку курку потрібно раз в два дні знімати і годувати насильно, інакше вона просто помре від виснаження.
Оскільки не всі курчата з`являються на світ одночасно, буває так, що квочка кидає яйця, що залишилися і йде гуляти з уже вилупилися курчатами. Щоб цього не сталося, курчат по мірі появи на світло потрібно забирати, і поміщати в окрему коробку.
На 23 добу сімейство можна возз`єднати і помістити в спеціально відведене приміщення. Головні плюси вирощування курчат з квочкою в тому, що вона оберігатиме дитинчат від хижаків і небезпек, зігрівати їх своїм теплом і вчити вибирати корм і орієнтуватися в навколишньому середовищі.
інкубатор
Для домашнього користування найкраще купувати інкубатор місткістю 30-50 яєць, максимум - 100. Головна проблема такого способу вирощування курчат - відключення електрики. Щоб уникнути переохолодження яєць і загибелі зародків, варто звернути увагу на моделі з акумулятором або водонагрівальних елементом, в які можна заливати гарячу воду, і віддається їй тепла вистачить годин на 8 - 10.
Перед тим як закладати яйця в інкубатор, потрібно виставити в ньому правильну температуру. У перший тиждень це 38,5 - 39 градусів. Градусник повинен розташовуватися строго посередині, і тільки коли він покаже необхідну температуру, можна закладати яйця. До речі, якщо інкубатор використовується вперше, фахівці радять перевірити температуру за допомогою звичайного медичного градусника.
Одну сторону яйця перед закладкою позначають олівцем. Це робиться для того, щоб не переплутати сторони при повороті. Квочка за добу встигає по кілька десятків разів перевернути кожне яєчко. Природно, людина не буде цілий день сидіти над інкубатором, але раз 5 перевернути кожне яйце потрібно.
І не тільки перевернути, яйця доведеться ще й раз на день міняти місцями, перекладаючи від середини до країв і навпаки. Причина в тому, що у країв температура, як правило, трохи нижче, ніж посередині. У найперші добу яйця чіпати не можна, а вже на другі - потрібно обов`язково.
Приблизно на 19 добу курчата починають накльовується. Тепер можна припинити перекидання, і збити температуру до 37, 5. Закінчується висновок на 22 добу, і далі інкубувати невилуплених яйця фахівці не рекомендують.
Купівля курчат на птахофермі
Тим, хто вперше вирішив спробувати свої сили в птахівництві, краще не зв`язуватися ні з квочкою, ні з інкубатором, а купити для розведення вже виведений молодняк. Так клопоту буде набагато менше. А от кілька простих порад, які допоможуть починаючому вибрати здорових і міцних пташок.
- Купувати курчат краще на хорошій птахофермі. Там ви зможете бути впевнені, що придбали саме ту породу, яку збиралися, а не отримали несучок замість бройлерів і навпаки. До того ж на «пташиних ринках» покупцям, які не мають належного досвіду, легко можуть підсунути хворих курчат.
- Звідси наступна порада: попросіть знайомого, який вже має досвід в розведенні домашньої птиці, допомогти вам з покупкою.
- Купувати курчат, найкраще, взимку. Так можна і гроші заощадити, і отримати здоровий молодняк, адже «зимовий» виводок вважається найміцнішим. Але робити це можна, тільки якщо є можливість забезпечити курчатам надійне тепле приміщення.
- Вибираючи пташенят потрібно звертати увагу, перш за все, на їх зовнішній вигляд. М`який, чистий, блискучий пух, чисті, без виділень очі і дзьоб, щільно притиснуті до тіла крила, м`який, але не обвислий живіт - все це вірні ознаки здорового курчати.
- Маленькі пташенята - вельми і вельми рухливі. Якщо ж пташка понуро сидить в кутку коробки, краще її не купувати.
Як доглядати за курчатами?
З самого першого дня появи в будинку курчата потребують правильного догляду, хорошому кормі і необхідному приміщенні. Поєднання цих трьох чинників сильно впливає на здоров`я майбутніх курей.
Приміщення для курчат
Відразу після покупки або появи на світ маленьких пташок поміщають, як правило, в коробку. Дно цього «тимчасового будиночка» покривають стружкою або сіном. Але вирощувати в таких умовах їх можна всього кілька днів, а далі - переселити в курник, адже малюкам потрібен простір для руху.
Курник можна побудувати спеціально, або ж адаптувати під нього вже готове приміщення. Головне - він повинен бути сухим, просторим і теплим. А якщо його мешканці - майбутні несучки, то добре б відразу включити в проект місця для гнізд, щоб потім не довелося збирати яйця по різних затишних місцях.
Перш ніж запускати курчат в нове приміщення, його потрібно продезінфікувати. Для цієї мети використовують спеціальний розчин, який продається в будь-який ветаптеці. Якщо ж розчину немає, на допомогу птахівників прийде гашене вапно.
Дуже важливо встановити в курнику обігрівальний прилад. Перші 7 днів малюки потребують тепла, і температура не повинна опускатися нижче 30 градусів. Далі її потрібно поступово знизити до 20 градусів. Використовувати для обігріву світильники не варто. Вони порушують режим світлового дня, що веде до нервового виснаження і канібалізму.
Що ж стосується щільності, то курчат несучок для вирощування селять з розрахунку 10 / 1м2, а бройлерів можна селити і щільніше 12 / 1м2.
Як і чим годувати курчат?
Годування - важливий аспект розвитку здорового пташеня. Є суттєва різниця між годуванням дітей несучок та бройлерів, і дуже важливо дотримуватися її навіть в домашніх умовах.
При розведенні і годуванні бройлерів фахівці радять використовувати спеціально розроблений комбікорм. У ньому містяться всі необхідні протеїни і вітаміни, і з його допомогою курча м`ясної породи вже в 2 місяці буде важити більше 1,5 кг.
Після 1,5 місяця їх можна перевести на домашню суміш, що складається з пшениці, гороху, кукурудзи, ячменю, проса, насіння соняшнику. Так процес вирощування може трошки затягнутися, але в результаті господар отримає більш смачне і здорове м`ясо.
При вигодовуванні комбікормом часто буває так, що м`язова маса росте швидко а кісткова за нею не встигає. Як результат, курча може «впасти на ніжки», а домашні суміші практично виключають таку можливість.
При вирощуванні несучок теж можна користуватися сухим кормом, але краще комбінувати його з домашніми. Для першого прикорму досвідчені птахівники радять використовувати варене яйце. Поступово вводять сир, манку і рубану зелень.
На 10 день в меню курчат додають варену картоплю, кабачки, моркву. Варто додати так само крейда, або товчену яєчну шкаралупу. На двадцятий день годувати пташок можна всім, в тому числі рибними і м`ясними відходами, кисломолочними продуктами і перемолотим зерном, головне, щоб корм був свіжим і незіпсованим.
Ось ще кілька корисних порад з вирощування майбутніх курей в домашніх умовах:
- Ні в якому разі не годувати курчат з підлоги.
- Поїлка і годівниця завжди повинні бути чистими.
- Воду потрібно регулярно міняти.
- Сухі та варені корми дають в різних годівницях.
- Годівницю після вареного корми ретельно миють.
- Підрослим пташенятам слід поставити мисочку з піском або гравієм, який вони будуть клювати в міру необхідності.
Вирощувати в домашніх умовах здорових курчат - справа досить клопітка, але при наявності достатнього бажання і старанності з ним впоратися навіть початківець.