Кури майстер грей: докладний опис породи

М`ясо-яєчні породи курей давно користуються є дуже популярною серед птахівників

. І це не дивно, адже такі кури не тільки постачають сім`ю смачним м`ясом і корисними яйцями, а й здатні приносити хороший прибуток за рахунок швидкого набору товарної ваги молодняком.

Все більший інтерес вітчизняні фермери проявляють до молодої породі курей - Майстер Грей. Чим же змогли ці птахи зацікавити наших птахівників? Спробуємо це з`ясувати в рамках цієї статті.

Історія появи породи Майстер Грей

Цю породу птахів вивели селекціонери угорської компанії Hubbar. Ще недавно ця фірма була мало кому відома, а сьогодні, завдяки успіху курей Майстер Грей у неї є філії у Франції і США.

До слова, через цих філій побутує хибна думка, що кури Майстер Грей мають французьке або американське походження.

Незважаючи на те що ця порода була виведена в Угорщині, завойовувати популярність у всьому світі вона почала з Франції. Французькі фермери першими оцінили всі переваги цієї породи і поставили на потік її розведення.

Угорські селекціонери при виведенні цієї породи домашньої птиці поставили собі за мету можливість отримання м`ясних курей, які добре себе будуть почувати не тільки в умовах птахофабрик, а й на селянських подвір`ях. Зі своїм завданням вони в повній мірі впоралися. Кури Майстер Грей вийшли невибагливими в їжі і змісті.

Вперше про цю породу заговорили приблизно 20 років тому. Тоді представники Hubbar на одній з птахівничих конференцій побіжно згадали про роботи над новою породою, яка буде невимогливою до відходу, режиму харчування і до температури в пташнику. Було навіть названо попередню назву породи Майстер Грей. Пізніше воно закріпилося за цими курми і стало фігурувати в описі породи.

Нова порода була виведена шляхом схрещування самців і самок порід Redbro і Master Gray S. Останні були результатом схрещування кросів з породою Redbro S .

Варто відзначити, що розводити курчат породи Майстер Грей не вийде. Справа в тому, що селекціонери засекретили секрет чистоти породи. Всі фермери, які намагалися відтворити її, стикалися з одне і тією ж проблемою: потомство набуває характеристики одного з батьків. До того ж у нього гірше набір ваги і несучість. З цієї причини молодняк породи Майстер Грей краще купувати в розплідниках з ім`ям.

опис породи

Кури Майстер Грей відносяться до м`ясо-яєчного напрямку. Час набору товарної ваги у них становить всього 6 місяців. При цьому курочки важать 4 кг, а самці можуть у вазі досягати 7 кг. Самки починають давати перші яйця у віці 3,5 місяця. В описі породи від компанії Hubbar стверджується, що при правильному догляді ці птахи можуть давати до 300 яєць на рік кожна. Ці результати можна порівняти з результатами кращих яєчних порід.

За словами фермерів, м`ясо у курей Майстер Грей дуже смачне, позбавлене зайвого жиру, досить щільне, але при цьому ніжне. Оскільки у курей більша грудина м`ясо з неї використовується для виробництва дитячого харчування. Є попит на окосту цих птахів.

Самки дають великі яйця вагою до 70 г. Шкаралупа яєць частіше кремова, рідше коричнева. За словами фермерів, вони ще жодного разу не отримували від однієї курки породи Майстер Грей 300 яєць. А ось 200 і трохи більше - це буденна реальність. Є думка, що заявлену селекціонерами несучість можна отримати тільки в стерильних умовах птахофабрики. Але не будемо забувати про те, що цих птахів виводили саме для утримання в приватних господарствах.

зовнішні характеристики

Порода не дарма отримала назву Master Gray. Як відомо, слово gray означає «сірий». Птахи цієї породи мають помітне сіро-біле оперення. Причому білі і сірі пір`я розподілені по тілу в основному рівномірно. Невеликий дисбаланс є лише на спині, грудях і шиї. На спинці пір`я переважно білі, на грудях і шиї вони здебільшого сірі.

Птахи цієї породи мають яскраво-червоний гребінь і добре виражені сережки.

Тіло у цих курей велике. Його цілком можна назвати масивним, з урахуванням вагових показників. Лапи потужні, середньої довжини, з добре розвиненими м`язами. Кістки дуже міцні.

Деякі «експерти» стверджують, що існує дуже схожа порода курей під назвою Майстер Гріз. Насправді, це одні і ті ж птиці. Просто вони родом з Франції і друге слово в назві породи читається на французький манер - gris .

До слова, в нашій країні ця порода відома під ще одним ім`ям - Угорський Велетень.

Основні переваги і недоліки породи

Кури Майстер Грей за своїми характеристиками можуть дати фору найкращим птахам м`ясо-яєчного напрямку. Згідно з офіційним опису, вони мають такі переваги:

• Швидкий набір ваги до товарного рівня.
• Чудовий смак м`яса.
• Незначне споживання корму в розрахунку на масу тіла птиці.
• рання несучість.
• Хороші показники несучості для універсальної породи.
• Великі яйця.
• Ні особи вимог щодо змісту.
• Підвищений рівень виживання курчат в умовах фермерського господарства.
• Стійкість до захворювань.
• Миролюбний характер. Кури Майстер грей не конфліктують з іншими мешканцями фермерського подвір`я.
• Вони відмінно висиджують яйця. Причому не тільки свої, але і птахів інших порід.
• Ці кури естетично красиві.

Вражаюче, але незважаючи на зовнішність цих птахів і вагові показники, вони практично не накопичують жир.

Було б несправедливо розповісти про одних переваги і забути про недоліки. Мінуси у цієї породи є, але їх зовсім небагато:

• Курчата цієї породи набирають вагу трохи гірше, ніж пташенята бройлера. Але не слід забувати про те, що Майстер Грей - універсальна порода. Очікувати від неї результатів віддачі м`яса, вище ніж у чисто м`ясних порід не варто.
• Майстер Грей не повноцінною порода, а крос. Тобто, у власному господарстві її розводити не вийде. Значить, доведеться щорічно для підтримки чисельності курячого стада закуповувати курчат або яйця для інкубації. Ще раз нагадаємо, що компанія Hubbard не має наміру ділитися секретами своїх селекційних робіт.

Варто відзначити, що саме через неможливість самостійного розведення, птиці цієї породи все ще не набули широкого поширення в нашій країні.

Початковий етап утримання курей Майстер Грей

Під початковим вмістом мається на увазі формування курячого стада. За словами фахівців, на самому початку найкраще купувати підросли курчат, ніж виводити їх з яєць в домашньому інкубаторі. Справа в тому, що підросли курчата мають більш міцним імунітетом, на відміну від виведених з яєць.

Оптимальний вік курчат, яких можна купувати для формування курячого стада - 10 днів.

Надалі стадо можна поповнювати за рахунок покупки племінного матеріалу. До цього часу в курячому стаді буде квочка. Тому можна довірити висиджування частини яєць їй.

При інкубаційному виведенні курчат, їх не можна відразу ж забирати з інкубатора. Потрібно дати їм обсохнути. Тільки після цього їх слід перенести в тепле місце під електричну лампу. Найчастіше це картонна коробка з підстилкою.

У коробці вони повинні перебувати в перші 2-е доби, поки не встануть ноги. Після цього курчат можна підкласти в гніздо квочки. Вона прийме їх і буде вигодовувати наступні 60 днів.

У тому випадку, коли курчат дуже багато, підкладати їх квочки не варто. Птахівників доведеться самостійно стежити за ними в перші два тижні. Потім їх можна випустити для самостійного життя в окремий вольєр в курнику.

Ні в якому разі, не можна допускати до них старих птахів. Вони можуть розкльовувати молодняк.

Умови утримання

Коли селекціонери говорили про високою адаптивності курей Майстер Грей до нових умов, вони не лукавили. Цей птах дійсно невибаглива в догляді. Однак, для її нормального росту і гарною несучості їй все ж доведеться забезпечити мінімальні умови утримання. Тому курник для них повинен відповідати наступним вимогам:

• Цих птахів потрібно утримувати в сухому приміщенні.
• Воно повинно бути обладнане хорошою вентиляцією.
• Для задоволення інстинктів їжі в курнику обов`язково потрібно поставити ванни з золою, змішаної з піском. У них птиці будуть купатися, позбавляючись від пероедов. Важливо не забути додати піску в ванни. В іншому випадку зола швидко розлетиться по всьому приміщенню.
• Курям породи Майстер Грей потрібно більше місця.
• У зимовий час бажано укомплектувати курник інфрачервоними лампами для обігріву птахів. Вони погано переносять холоду.
• Також потрібні ультрафіолетові лапи. Вони будуть імітувати сонячне освітлення, підтримуючи несучість цих птахів на належному рівні.
• В курнику обов`язково повинні бути обладнані сідала з гніздами розміром 35 на 40 см.

Стіни і стеля пташника повинні бути побілені вапном. Всі приміщення потрібно регулярно дезінфікувати спеціальними розчинами.

опис раціону

З перших днів життя курчат цієї породи годують відварною яйцем, змішаним з вареним пшоном. Через тиждень, їх переводять на пташиний комбікорм з вологою мішанки.

За великим рахунком у цих курей немає ніякого особливого раціону. Їх можна годувати тими ж кормами, що і іншу домашню птицю.

В основі раціону представників породи Майстер Грей повинні бути:

• Зерно.
• Кукурудза.
• Рибна мука.
• гарбуз
• кабачки.
• морква.
• зелень.

Дуже важливо додавати в корми продукти з високим вмістом кальцію. Зазвичай для заповнення цього мінералу в організмі курей, птахам в годівниці підсипають черепашник і подрібненої шкаралупою. Якщо цього не робити, несучки почнуть заповнювати недолік кальцію іншим способом: розкльовувати шкаралупу знесених яєць.

Не слід забувати про вітамінних добавках. Якщо їх не давати, то може початися падіж птиці. Такі випадки не рідкість в фермерських господарствах, де птахівники забувають підгодовувати куряче стадо вітамінами.

Вітаміни найкраще давати в складі спеціалізованих комбікормів для птахів. У них, як правило, містяться всі необхідні для нормального розвитку мінерали і вітаміни.

З урахуванням того, що ціни на такі корми невеликі, їх покупка не сильно вдарить по сімейному бюджету. До того ж, хороша несучість і швидкий набір маси дозволять швидко компенсувати всі витрати.

Деякі фермери з метою запобігання авітамінозу в курячому стаді рекомендують підгодовувати птаха рубаною кропивою.

Зменшити витрати на відгодівлю курей Майстер Грей можна, якщо забезпечити їм вигул. Вольєр для цих цілей варто будувати на території з великою кількістю трав.

Складаючи раціон для цього птаха, слід не забувати про те, що в період линьки і взимку їй не можна додавати в корм ячмінь. Справа в тому, що це зерно сильно проносить птахів.

висновок

Майстер Грей - порода курей, що відрізняється чудовою продуктивністю і швидким зростанням. За рахунок низьких вимог до умов утримання її вигідно тримати на особистому подвір`ї. Однак, повністю насолодитися розведенням цих птахів не вийде. Доведеться щорічно докуповувати молодняк або яйця для поповнення поголів`я, адже цих кросів неможливо вирощувати в домашніх умовах.

Купуючи курей цієї породи, слід бути обережним. Справа в тому, що останнім часом все частіше під виглядом Майстер Грей шахраї продають невідомих гібридів, які не відрізняються гарним ростом і яйценоскостью. Досвідчені птахівники рекомендують робити закупівлі тільки в перевірених господарствах.