Кури-голошейкі - докладний опис породи
Голошейная порода курей більше схожа на індиків, проте деякі фермери вважають за краще розводити саме їх, оскільки кури-голошейкі неймовірно продуктивні в плані м`яса і яєць. Крім того, голошейние кури невибагливі в утриманні та є універсальними. Сьогодні ми представимо їх докладний опис.
Зміст
Звідки сталася порода
Точне походження представників цієї породи невідомо. Але версій існує декілька. Генетики говорять, що порода з`явилася:
- завдяки схрещуванню бійцівських курей кульмхун з іншими птахами, назва яких залишилося невідомим;
- за допомогою схрещування кохинхинов і малайських курей.
Перша інформація про курей-голошейках з`явилася в Австрії в кінці XIX століття. А до тридцятих років минулого століття порода поширилася в наступних країнах:
- самій Австрії;
- Угорщини;
- Радянському Союзі;
- Румунії.
Спочатку порода називалася Трансільванський. На початку ХХ століття селекціонери вивели її карликову різновид допомогою схрещування стандартних голошейних з німецькими бентамки. Але вона не отримала широкого поширення, залишившись лише виставкової породою.
Найбільше голошейние кури поширені в південних частинах Росії. Колись їх привезли в СРСР з Румунії та Угорщини.
Голошейная порода курей: опис
Голошейная порода курей, як уже говорилося раніше, більше нагадує індичок, ніж курей. Ключовий пункт опису представників породи - це відсутність пір`я на зобі і шиї птиці. Така особливість характеризується тим, що на цих частинах тіла птиці пір`яні фолікули нерозвинені. На потилиці у птиці сформована так звана пір`яна шапочка, а спереду шиї пір`я розташовані так, що нагадують бант.
Під крилами оперення у голошейних курей теж відсутня, ці ділянки називаються аптеріямі. Коли у птиці багато на тілі таких голих ділянок, то це означає, що вона відповідає опису стандарту своєї породи. Також пір`я відсутні і на внутрішній частині гомілки на маленьких трикутниках.
Голошейность цих птахів формується ще в ембріональному періоді, коли пір`яні сосочки починають розвиватися. Ця ознака потім переходить до дорослих особин.
Гола шия червоного кольору стала результатом роботи селекціонерів. Дуже красиво з нею поєднується «шапочка» на голові яскраво-червоного кольору у курочок або об`ємний яскравий чубчик у півнів. Якщо мова йде про голошейной квочки, то у неї з`являються красиві сережки такого ж яскравого кольору.
Що стосується інших пунктів опису зовнішності цих пташок, то вони такі:
- дзьоб у голошейних курей трохи вигнутий і має яскраво-червоний або жовтий колір;
- очі мають червоно-помаранчевий відтінок;
- птиці щороку линяють, за цей час вони повністю змінюють зовнішній шар своєї шкіри;
- голова маленька, але широка, гребінь має розовідний або листоподібну форму;
- зростання невеликий;
- тіло має форму прямокутника, корпус витягнуть і трохи піднесений;
- груди округла, це досягається за рахунок добре розвинених грудних м`язів;
- крильця нещільно примикають до корпусу, трохи опущені вниз;
- короткі і сильні ніжки, на них по чотири пальці, вони мають сірий або жовто-оранжевий забарвлення;
- невеликий і пишний хвостик розташовується до корпусу під кутом в 15 градусів, великі і сформовані косиця.
Пір`яний покрив у голошейних курей може мати такі відтінки:
- кукушечний;
- білий з чорними краями;
- строкатий;
- чорний;
- коричневий;
- червоний;
- блакитний з облямівкою.
Вага дорослої курочки складає близько 2-3 кг, а ось півень може важити і чотири кілограми.
Що не допускається в зовнішності голошейних курей:
- коли очі дуже темні;
- на голих ділянках шкіра жовтіє;
- хвіст крутий;
- корпус слабкий;
- сережки білі;
- голова чорна;
- шия і внутрішня частина гомілки оперені.
Наскільки продуктивна голошейная порода курей
За характером продуктивності голошейние кури відносяться до м`ясо-яєчним породам. М`ясо курей соковите і ніжне, нагадує індичку. Що стосується яєць, то нестися голошейкі починають приблизно в піврічному віці і дають по одній штуці в 2-3 дня. У перший рік життя несучість складає близько 180 штук, на другий - 150 штук відповідно. Вага яйця становить в середньому близько 60 грам, його шкаралупа має бежевий колір.
Виживання молодняку і дорослих особин становить близько 95 відсотків. Розводити і вирощувати молодняк голошейной породи дуже вигідно з точки зору отримання прибутку.
Опис умов змістів голошейних курей
Відносно корми голошейкі не особливо розбірливі і вибагливі. Як і представники інших порід курей, вони потребують таких продуктах, як:
- коренеплоди;
- зернові культури;
- борошно м`ясо-кісткове;
- крейда;
- шкаралупа яєчна;
- дріжджі;
- конюшина;
- овочі.
можна додавати в корм і пісок, це обумовлено характерними особливостями травної системи птахів.
Якщо необхідний моціон відсутня, то додавайте в корм риб`ячий жир. Особинам старше 2 місяців давайте в їжу кукурудзу, яка не допускає ожиріння птиці.
Корм для молодняка даної породи повинен бути правильно збалансованим. Давайте їм морква, буряк, подрібнені зерна, зелень, а також відварні і перетерті яйця. Курчатам можна запропонувати пшеничні висівки, які позитивно впливають на їх зростаючий організм.
Що стосується харчування для несучок, то в їх раціоні обов`язково повинні бути присутніми овочі та пророщені зерна, вони містять необхідну кількість вітамінів для несучки. Годують несучок двічі в день. Перший раз їм дають вологі мішанки, а другий - комбікорм.
Подавати корм птахам слід кожні дві години незалежно від обраної схеми їх годування. Недоїдений корм прибирайте з брудера і добре вимивайте годівниці.
Бажано, щоб був передбачений вигульних дворик, адже голошейним курям потрібне сонячне світло, а ще вони на вигулі зможуть поласувати зеленими кормами.
У птахів зобов`язаний бути постійний доступ до питної води.
Витрата корму з розрахунку на дорослу курку вагою в 2 кілограми становить 130 г на добу. Якщо вага більше, то потрібно додавати по 10 г корму на кожні 250 г ваги птиці.
Голошейкі мають природну стійкість і, незважаючи на особливості свого оперення, вони добре переносять холоду. В курнику температура повинна бути вище нуля градусів, бажано близько 12-15 градусів. Не допускається вогкість або протяг. Птахів найкраще розміщувати в приміщенні на торф`яних підстилках, завдяки яким в курнику буде забезпечена нормальна вологість, а бактерії загинуть.
Регулярно випускайте гуляти курей і влаштовуйте їм пилові ванни.
Голошейних курей рекомендується вирощувати в приватних домогосподарствах. При їх утриманні потрібно дотримуватися необхідну кількість самок і самців. Один самець може запліднити до 10 курей одночасно.
Яйця укладайте в інкубатор, оскільки наседок цієї породи не можна назвати зразковими. Але, незважаючи на це, за потомством вони доглядають добре. Курчата будуть нормально рости і швидко набирати вагу. У змісті вони невибагливі, як і дорослі особини.
Переваги і недоліки породи
Основні переваги представників цієї породи такі:
- голошейкі дуже спокійні;
- легко общипуються;
- за смаковими якостями м`ясо цієї курки нагадує дієтичне індиче м`ясо;
- кури невибагливі в плані змісту і годування.
Основний недолік голошейних курей - це їх специфічна зовнішність. Їх гола шия багатьом не дуже подобається. Але ті фермери, які все-таки вирішили зайнятися розведенням цієї породи курей, залишалися дуже задоволеними. Зокрема, через те, що їх після забою було легко обскубувати, у звичайних порід з цим буває дуже багато проблем.
А ще ті, хто вирішив завести в господарстві голошеек, відзначають спокійний характер цих птахів. Але спокій притаманне виключно самкам, півники ж активніші, правда, активність притаманна кожній півню, незалежно від породи.
Отже, ми розглянули опис такої породи курей, як голошейкі. Вони не особливо популярні в порівнянні з іншими в наших краях, перш за все, через специфічної зовнішності. Але якщо ви все ж захочете завести в господарстві голошеек, то точно не пошкодуєте. Адже вони, як відзначають фермери, вкрай невибагливі в плані догляду, мають хороші показники по несучості, а їх м`ясо смачне і дієтичне.