Альпійські кози: особливості породи і умови утримання

На сьогоднішній день виведено велику кількість порід кіз, але до найбільш витривалим і невибагливим до несприятливих кліматичних умов відносяться альпійські кози. Завдяки цій фізіологічній особливості, ця порода підходить не тільки професіоналу зі стажем, а й починаючому фермеру. Сьогодні в нашій статті ми ознайомимося з альпійської породою кіз, а також про її достоїнства і недоліки.

Альпійська порода кіз: походження

Виходячи з назви породи, ми розуміємо, що альпійські кози відносяться гірським породам, чим і обумовлена ​​чудова адаптація до холодів і несприятливих умов навколишнього середовища. Порода була виведена і активно розлучалася в Швейцарії, а потім поширилася на територіях Америки, Італії і Франції.

На сьогоднішній день альпійські кози - це одна з найбільш затребуваних і популярних порід, розведенням якої активно займаються по всьому світу. Альпійський козел також поширена на територіях Російської Федерації, Білорусі та України. Але лідируюче місце по поширенню і раніше займає Франція. У Франції альпійська порода кіз займає близько 98%, з чого свідчить те, що на інші породи відводиться всього 2%.

Альпійські кози: опис породи

• Важко зробити докладний опис забарвлення альпійської кози, оскільки воно досить різноманітно. Колірний діапазон може варіюватися від білого до коричневого і чорного відтінків, а також поєднувати два і більше кольорів.
• Вовна у них гладка і досить коротка. Вона служить більшою мірою декоративним доповненням, ніж продуктом, з якого можна отримати користь в майбутньому. Цей нюанс варто взяти до уваги фермерам, які вирощують худобу заради вовняний продукції, їм вони абсолютно не підходять.
• Ноги міцні, незважаючи на те, що тонкі, копита чутливі.
• морда плоска і витягнута, вушка прямостоячі, а роги плоскі і міцні.
• Що стосується зростання, то зростання самця варіює від 0,85 до 0,9 метра, а самі - 0,7 - 0,8 метра.
• Вага коливається від 60 до 80 кг, в залежності від умов утримання, призначення та харчування.
• характер альпійського козла вкрай невибагливий і спокійний. Завдяки їх гірському походженням козли досить швидко акліматизуються в несприятливих умовах. Їх організми морозостійкі, вони вкрай рідко доставляють клопоти. Вони в меншій мірі залежать від людини, ніж інші породи.

опис продуктивності

Основне перевага обмовляється породи полягає у високих показниках продуктивності. В середньому кожна самка протягом року дає близько 1500 літрів молока. Варто відзначити, що зафіксовано безліч випадків, коли річні показники продуктивності перевищували норму. Жирність молока варіюється від 3,5% до 5,5%. Молочна продукція, виготовлена ​​з козячого молока, відрізняється чудовою якістю. Але, незважаючи на це, багато людей не можуть змусити себе пити цей продукт через специфічного запаху. Що стосується альпійського козла, то їм не властивий неприємний або специфічний запах молока.

Переваги і недоліки

Альпійські козли вважаються одними з найбільш затребуваних представників цих тварин по всьому світу. Виходячи із заявлених описів і численних позитивних відгуків фермерів, ми можемо виділити наступний перелік достоїнств:

1. Мало залежать від людини на відміну від інших порід;
2. Молоко має чудові властивості і якістю, йому не притаманний специфічний відштовхуючий запах;
3. Високі показники молочної продуктивності;
4. Козли відрізняються спокійним і невибагливим характером;
5. Чудова морозостійкість;
6. Адаптація до різних природних і кліматичних умов;
7. витривалість.

Незважаючи на велику кількість переваг, не варто забувати і про існуючі недоліки. Ці тварини, як і всі інші, потребують належного догляду та уваги, який повинен забезпечити власник. Давайте розглянемо основні недоліки виду:

1. Особи, що належать альпійській породі, вкрай чутливі і сприйнятливі до води. Коза не доторкнеться до забрудненій воді, навіть якщо її буде мучити сильна спрага;
2. Придбати чистокровного представника виду досить важко, вони продаються виключно в спеціальних розплідниках і вартість їх висока.

Розведення і вирощування

Альпійські кози, як ми вже говорили раніше, вкрай невибагливі до кормів і невибагливі в догляді, тому їх розведення не стане для фермера виснажливою працею. До того ж варто відзначити, що представники цього виду вкрай плідні.

Вимоги по догляду та утримання

• В їхньому місці проживання завжди має бути чисто і прибрано;
• В середньому одна коза потребує 4 кв. м. приміщення. Мама з козенятами повинна бути обгороджена в стійлі;
• Підлоги в приміщенні в обов`язковому порядку повинні бути утеплені, оскільки ноги є вразливим місцем у представників копитних тварин;
• Приміщення повинно бути сухим, допустимий показник рівня вологості приміщення варіюється від 40 до 60%;
• Незважаючи на високу морозостійкість, альпійських кіз в зимовий час рекомендується утримувати в приміщеннях, що обігріваються, щоб зимовий кількість молока прирівнювалося до літнього.

Цікавим є той факт, що при схрещуванні альпійської породи з менш перспективними, можна істотно збільшити якість потомства. Тому було відзначено безліч випадків порятунку менш перспективних порід кров`ю альпійського виду.

харчування

Альпійський вид невибагливий в їжі, як і інші види. Однак, цілком логічно, що відмінний надій буде у тих тварин, у яких відмінне здоров`я і збалансоване харчування.

Велику частину раціону тваринного становить сіно, його завжди повинно бути в достатку і вільному доступі. У літню пору альтернативою сіна виступає свіжа трава на лузі. Вони віддають перевагу сухим і грубих кормів, тому навіть під час літнього випасу вони відправляються на пошуки сухого листя.

Але в якому ж обсязі сіна потребує альпійська коза в рік? Чи існують які-небудь норми? Нормою є постійна присутність сіна в козячої годівниці. Однак, в результаті спостережень були підраховані приблизні обсяги споживання - 50 помірно набитих мішків, в яких знаходиться по 50 кг зерна.

Настійно рекомендується вводити в раціон сіль і мінеральні добавки. Під час виношування потомства, коза повинна бути забезпечена збалансованим харчуванням, оскільки це запорука здоров`я майбутніх надоїв. У зимовий період у раціон рекомендується вводити концентровані корми.

Як ми говорили раніше, альпійська порода вкрай чутлива до води, тому необхідно стежити за свіжістю води і чистотою питної ємності. Годування новонароджених козенят маминим молоком - це запорука їх відмінного здоров`я і правильного розвитку.

Альпійська порода кіз в Росії

Цю породу вже протягом тривалого часу успішно розводять російські фермери. Вона вкрай поширена і затребувана в нашій країні, займає лідируючу позицію серед молочних порід. Варто також відзначити, що цей вид використовують для облагороджування безпородних представників. Знайти чистокровних представників вкрай важко, проте, якщо були передані зовнішні ознаки, то помісь не зашкодить сильної генетиці альпійцев.

Якщо з певних причин для вас родовід тварини відіграє передову роль, то необхідно виділити чималу суму коштів для придбання тварини в розпліднику, де вся родовід ретельно відстежується і документується.

Одного разу, побачивши в своєму рідному місті на сільськогосподарській виставці альпійських кіз, вони мені сподобалися. і я прийняв рішення придбати чистокровних козла і козу. Найбільше мене здивувало якість і смак молока. Раніше я пив козяче молоко лише через його корисних властивостей, доводилося давитися, тому що смак і запах був не до душі. Тут зовсім інший випадок, тепер п`ю його з великим задоволенням. Хочу ще відзначити їх плодючість: через 7 місяців після покупки у мене вже 3 кози і 1 козел.

Вже протягом кількох років займаюся розведенням молочних кіз. На самому початку придбали з чоловіком кілька порід. Належність деяких особин до певної породи була під великим питанням. Але незаперечним є той факт, що Альпійські кози були істотно краще за інших: за показниками кількості молока, його якості і плодючості самок. Та й візуально вони виглядають привабливо. Через деякий час ми прийняли рішення схрестити чистокровних альпійцев з іншими, менш благородними козами. В результаті, виведеної "породі" вдалося досягти рівня чистої породи.