Розведення страусів в домашніх умовах, ціна вирощування

Не так давно в Росії почався буквально страусовий бум, і по країні активно стали вибудовувати ферми для екзотичної птиці. Розведення страусів можна вважати безвідходним виробництвом, оскільки від птиці використовують все починаючи з яєць, і закінчуючи пір`ям і шкірою. Якщо придбати птицю за вигідною вартості для самостійного вирощування, можна організувати досить прибутковий бізнес в домашніх умовах.

Особливості екзотичної птиці

страуси - це птахи з дуже маленьким мозком, і він важить близько 40 р Саме тому мозок не здатний швидко обробляти інформацію, і навіть несильний удар по голові здатний привести до смерті птиці. Під час зведення розплідника необхідно враховувати таку особливість, що пернаті часто висувають голову в отвори забору, але не розуміють, як її назад витягнути. При гарячковому мотаній головою, ненавмисно птах може пошкодити хребет і померти.

Статева зрілість самі настає в трирічному віці, а самців - в чотири роки. Період настання статевої зрілості багато в чому залежить від умов утримання. Якщо тварині не вистачає корму, це трапляється раніше, і самки відкладають перший десяток яєць в дворічному віці.

породи страусів

фахівці виділяють три головні породи тварин, підлягають вирощуванню в домашніх умовах:

1. Ему (австралійський).
2. Африканський.
3. Нанду (південноамериканський).

найбільш невибагливими до розведення вважаються африканські птиці. Вони можуть досягти у вазі 175 кг, і самки набагато більші за самців. Африканська порода найбільш висока, і птах іноді досягає в зростанні 2,8 метра.

Птах цієї породи швидко розмножується. Страус - сімейне тварина, а тому один самець розрахований на чотири-п`ять самок, причому яйця висиджують і ті, і інші. В середньому самка несе до 12 яєць. Більш детально оцінити кожну породу візуально можна за допомогою перегляду відео власників успішних ферм.

Вимоги до приміщень

Різновиди пташників і спеціальних приміщень для розведення страусів ділять на дві групи:

• основна - потрібно для утримання страусів;
• підсобна - необхідна для зберігання корму і продукції.

пташник зобов`язаний бути теплим і грунтуватися на фундаменті. Дозволяється зводити його з цегли та інших відповідних матеріалів. При цьому необхідно передбачити місце для вентиляції і вікон. Стіни в сараї краще обшити дошкою і пофарбувати її або обмазати глиною. Залежно від можливості власника, підлогу роблять дерев`яним або земляним, а підстилкою виступає солома і тирсу, насипані товстим шаром.

найбільш оптимальною висотою стелі вважається така, щоб від голови страуса до стелі залишалося не менше метра. Віконні отвори теж розміщують не нижче метра від підлоги і проектують їх з південного боку.

Якщо переглянути відео, можна наочно ознайомитися з внутрішнім і зовнішнім виглядом правильного пташника.

Температура приміщення і освітленість

екзотичним пернатим необхідно отримувати багато сонячного світла. З огляду на, що в Росії восени дні скорочуються, птахи починають втрачати у вазі. Щоб запобігти таким проблемам, освітленість пташника повинна бути забезпечена протягом 16 - 18 годин.

Температура повітря впливає на стабільність травлення страусів, їх ступінь несучості і імунітет. Найбільш прийнятною температурою для африканського красеня є діапазон від 16 до 23 градусів.

Якими повинні бути годівниці?

Облаштовуючи годівницю, слід брати до уваги факт, що маленькі страусята активно і з жадібністю поїдають корми. Щоб не допустити тисняви ​​в ході годування, потрібно розраховувати на одного малюка від 0,5 метра простору, а дорослому страусові потрібно 1,5 метра.

Годівниця повинна бути стійкою і розташовуватися на комфортної висоті. При годуванні її заповнюють на 2/3 об`єму (як на відео). Для гілок і сіна готують окрему годівницю, яка виглядає як гратчасті ясла. Розташовувати її слід на 70 см вище рівня підлоги.

Окремих вимог до поїлки не пред`являють, тому можна застосовувати дерев`яне корито.

Чим корисно годувати страусів?

Якщо частина сумнівів з приводу розведення екзотичних птахів в домашніх умовах розвіялася, а питання з годуванням мучить, хвилюватися з приводу раціону не варто.

• Доросла тварина добре використовує влітку свіжу траву, а взимку - борошно і силос.
• Молоді страусята доставляють трохи більше клопоту, тому до їх живлення відносяться серйозніше, якщо хочуть отримати здорове стадо.
• Протягом перших трьох діб після вилуплення малят не годують, оскільки вони споживають поживні речовини, які в них закладені в процесі народження.
• Коли цей період проходить, птахів випускають на першу прогулянку не більше 30 хвилин двічі на день і годують, згідно з раціоном. Він передбачає подрібнені люцерну і конюшиновий листочки. Крім цього, потрібно давати їм комбікорм, заснований на великому вмісті протеїнів.
• При настанні місяці після народження можна давати корм з вмістом 19% клітковини і протеїну.
• Особливістю раціону екзотичних птахів вважається наявність годівниці з дрібними камінчиками. Вони необхідні тваринам для кращого подрібнення їжі в шлунку.

Особливості розведення страусів

Основою розведення в домашніх умовах беруть батьківське стадо, де на одного самця припадає до трьох самок.

Розрізняються три основні різновиди розведення страусів:

1. природна

Птахи полігамні, і досить добре розмножуються самі. За порадою фахівців їх необхідно утримувати в групах. У шлюбний сезон самці починають активно доглядати за особинами жіночої статі. Після спарювання страус починає відкладати через день яйця, здійснюючи перерви в сезон. Вона робить гніздо, вириваючи в землі яму і закриваючи її соломою. Власник ферми може підрівняти яму, щоб яйця не розбилися. Інкубаційний період триває близько 43 днів.

1. штучна

Залежно від породи самочка страуса відкладає 20 - 80 яєць. У домашніх умовах найчастіше розведення пернатих здійснюється шляхом природної інкубації або штучно. Яйця, які самка знесла першими і останніми в інкубатор краще не закладати.

1. змішана

Цей метод передбачає виведення страусів як самкою, так і за допомогою інкубатора. Його часто застосовують в великому фермерському господарстві.

додатковою особливістю розведення страусів вважають вимогу вигулу, причому бажано на пасовище. Якщо така можливість відсутня, траву потрібно заготовлювати заздалегідь, а це збільшує витрати власника.

Починаючи розводити пернатих, потрібно знати, які захворювання іноді їх долають:

• нервові (енцефалопатія, хвороба Ньюкасла);
• респіраторні (бактеріальна інфекція, пташиний грип, мікоплазма, потрапляння стороннього тіла в дихальні органи);
• опорно-рухові (хвороби ніг);
• шлунково-кишкові (глисти, грибковий гастрит, ботулізм, отруєння);
• дерматологічні (гепатит, віспа).

Врятувати вихованця в будь-якому випадку зможе виклик лікаря і швидкий початок терапії.

Рекомендації по догляду за страусами

Нормальна вага і міцне здоров`я у тварини буде лише при грамотному догляді. Щоб цього домогтися, необхідно дотримуватися таких правил:

• Дотримання санітарно-гігієнічних вимог - припускає відхід за птахами влітку і взимку чистку, відстеження температури і вологості. Прибирання приміщення обов`язково проводиться щодня.
• Страуси не переносять задушливого і вологого повітря, а тому відразу втрачають вагу.
• У приміщеннях постійно проводять дезінфекцію.

цінна продукція

Розведення екзотичної птиці в домашніх умовах дозволяє додатково отримати безліч продукції високої якості:

1. М`ясо страуса за смаковими характеристиками нагадує телятину, а в його складі більше білка, ніж жиру. Якщо обробити цілу тушку, можна отримати до 30 кг м`яса. Воно піддається приготування будь-якими способами термічної обробки.
2. Страусиний жир застосовується в косметології і фармакології. З нього роблять мазі, креми і мило. Найціннішим вважається жир породи страусів Ему, оскільки він характеризується бактерицидними властивостями, пом`якшує, зволожує і регенерує шкіру. Від однієї особини можна отримати 5 - 15 кілограм жиру.
3. Страусине яйце за вагою замінює до 40 курячих і може дорівнювати 0,5 - 2 кг. У холодильнику яйця дозволяється зберігати до року. Шкаралупу яєць часто використовують художники, виконуючи на ній гравіювання і розпису.
4. Біле пір`я зазвичай скуповують дизайнери одягу і керівники танцювальних колективів. Решта застосовують в сфері виробництва подушок в якості наповнювача. За підрахунками фахівців, прибуток від продажу пера становить до 15% загального доходу.
5. Пташина шкура відрізняється еластичністю, а завдяки тривалості експлуатації, її використовують модельєри. Кращі аксесуари зі страусиної шкіри - це рукавички, гаманці, сумки, ремені, ексклюзивне взуття. За своїми якостями і зовнішнім виглядом шкіра нагадує крокодилячу і зміїну.

Вигода бізнесу по розведенню страусів

Увійти в цю сферу бізнесу сьогодні можна трьома основними шляхами:

придбання яєць

Ціна на страусине яйце коливається в районі 35 $. Цей тип стартапу найбільш складний, оскільки яйце може бути незаплідненим, а пташенята іноді не доживають до 3 місяців.

Придбання молодняка, віком до місяця

За одного пташеняти можуть попросити до 10000 рублів. Цим варіантом слід скористатися початківцям фермерам в домашніх умовах.

Придбання сім`ї (один самець і три - чотири самки)

Це готові виробники, а тому - краще рішення для початку бізнесу на повну потужність. Ціна за сім`ю страусів досягає 5000 $, але першого приплоду чекати не доведеться протягом трьох років. Основною категорією споживачів продукції від стресів є люди, що піклуються про здоров`я. М`ясо екзотичної птиці славиться низьким відсотком вмісту жирів і холестерину.

Розробляючи бізнес-план для розведення страусів, враховувати доведеться наступні обставини:

• сім`я, що складається з трьох птахів, протягом року здатна принести до 60 яєць, а за реалізацію одного можна виручити 800 - 1000 рублів;
• з однієї сім`ї страусів повчають до 6 тонн м`яса, причому з них 1,5 тонни - чисте філе. Його вартість за кілограм дорівнює 650 рублів.

Необхідно розуміти, що в ході опрацювання бізнес-плану упор не слід робити виключно на м`ясну продукцію. Набагато вигідніше реалізувати страусів в живому вигляді.