Інкубація перепелиних яєць в домашніх умовах

Останнім часом розведення перепелів в домашніх умовах набуває особливого попит і популярність. Це не дивно, адже такий рід присадибної діяльності являє собою дуже прибуткове заняття. Споконвіку перепілка вважалася найбільш дивовижною птахом, яка виділялася чудовою якістю м`яса

До сих пір вона складає гідну альтернативу для курей, качок та інших домашніх птахів.

Інкубація перепелиних яєць в домашніх умовах

Невибагливість до умов утримання, швидкі темпи зростання і відсутність необхідності облаштовувати великий курник для розведення породи в домашніх умовах (для поголів`я з 50 особин досить однієї клітини площею 1 квадратний метр) - головні причини, через які багато початківці птахівники починають займатися перепелами. А при дотриманні базових правил утримання, таке поголів`я зможе зносити близько 48 яєць в день (вага від 10 до 12 грам), що еквівалентно 8-ми курячим яйцям.

Однак, перед тим, як приступити до вирощування птиці в домашніх умовах, важливо зважити всі «за» і «проти», оцінити свої фінансові можливості і готовність облаштувати підходяще місце на своєму подвір`ї або присадибної території.

Правильні умови для утримання перепелів

Незалежно від місця проживання перепелів, головною умовою для їх нормального росту є оптимальна температура. Тому, якщо ви будете утримувати пташенят в житловому підсобному приміщенні, або окремо спорудженому пташнику, обов`язково подбайте про стабільні температурних показниках 18-20 градусів Цельсія. У разі, якщо температура повітря буде періодично опускатися нижче 12 градусів Цельсія або підніматися вище 25 градусів, продуктивність зростання істотно знизиться.

У свою чергу, при різкому похолоданні птах може захворіти на інфекційні хвороби або зовсім загинути.

Другим, не менш важливою умовою є правильно облаштована клітина. Якщо ви початківець птахівник, який ніколи раніше не контактував з перепелами, не намагайтеся винайти велосипед і краще купіть готову клітку в відповідному магазині. При самостійному створенні такої конструкції керуйтеся численними інструкціями і статті з підказками. Вони суттєво спростять майбутній захід і дозволять уникнути різних труднощів.

Інкубація перепелів в домашніх умовах

Люди, які збираються розводити птицю для особистих цілей, виключаючи будь-який продаж, можуть купити кілька молодих особин на перепелиній фермі або ринку з птахами.

Якщо така можливість відсутня, пташенят можна замовити в інтернет-магазині, а доставку довірити поштовій службі.

Якщо мова йде про масове вирощуванні поголів`я, ідеальним рішенням стане інкубація перепелиних яєць в домашніх умовах. І хоч такий захід може здатися дуже складним і витратним, воно швидко покриває всі витрачені зусилля і кошти. Використання правильної технології інкубації перепелів дозволить вивести домашній фермерський бізнес на новий рівень і отримати хороший прибуток. Тому, якщо ви серйозно замислюєтеся про майбутній розведенні такою дивовижною птиці, вам слід звернути увагу на вибір якісного інкубатора.

Підготовчий етап

Щоб майбутня процедура принесла очікувані результати, до підбору яєць для інкубації перепелів потрібно поставитися з особливою відповідальністю. В іншому випадку, відсоток виводимості буде нижче 50 відсотків. Яйця виводять навмисно шляхом роздільного утримання птахів. Перепілку навмисно підсаджують на 30 хвилин до 2-4 самців. Щоб підвищити ймовірність хорошого запліднення, процедуру повторюють через день. Використання подібної методики збільшує кінцеві показники до 80-90 відсотків.

Для формування інкубаційного стада використовують 3-7-річних перепілок, які знаходяться під окремим наглядом близько трьох місяців. Якщо птах виконувала свої репродуктивні обов`язки більше одного місяця, її замінюють молодий. Отримані яйця можна використовувати для вибракування. В результаті, відсоток запліднює яєць досягає 90%.

Як відбирати яйця інкубації перепелів в домашніх умовах

Як вже говорилося раніше, для виведення перепелиного поголів`я використовувати всі знесені яйця не можна. Більшість з них незапліднені. Щоб підібрати відповідний «будівельний матеріал» для розведення нового потомства, слід врахувати ряд критеріїв вибору, включаючи:

• середній розмір;
• незначну пігментацію;
• відповідну форму;
• вага яйця для яєчного напрямку повинен становити 9-11 грам, для м`ясного - 13-16 грам;
• яйце має мати дуже світлий або дуже темний окрас. Тьмяні кольори шкаралупи не приймаються;
• на яйці не повинні бути присутніми нальоти вапна або інші нерівності. Якщо вони є, використовуйте для очищення розчин марганцівки. В іншому випадку, наявність забрудненого яйця в інкубаторі знизить число вилуплюються пташенят;

Визначившись з вибором відповідних яєць, безпосередньо перед приміщенням в інкубатор їх потрібно ретельно просвітити спеціальним приладом - овоскопі, який визначає придатність яйця для розведення поголів`я. З його допомогою можна буде визначити будь-які дефекти під шкаралупою, включаючи:

• наявність другого жовтка;
• наявність плям на жовтку;
• наявність тріщин на шкаралупі;
• нехарактерне опущення жовтка в гострий кінець яйця;
• кров`яні включення;
• приріст жовтка до шкаралупи;

Купити подібний прилад можна в будь-якому магазині птахівництва або в Інтернеті (його швидко відправлять поштою). Крім цього, овоскоп досить просто виготовити самостійно, використовуючи скручений аркуш паперу або картону і звичайну 150-ватну лампочку. Щоб збільшити область пошуку, можна застосувати лупу, яка дозволить визначити крихітні дефекти.

Яйця можна зберігати протягом семи діб, в попередньо провітреному приміщенні, де відсутня вологість, а температура повітря варіюється в діапазоні 10-15 градусів Цельсія. Якщо температурні показники перевищують 20-22 градуси, зберігання неприпустимо. З цієї причини не можна купувати яйця в Інтернеті і доставляти їх поштою. Навіть, якщо початковий продукт буде володіти необхідними властивостями, ніхто не може гарантувати, що після відправки вони залишаться колишніми. У разі, якщо без пересилання не обійтися, то замість поштових послуг, краще скористатися допомогою перевірених транспортних компаній, попередньо вказавши крихкість посилки.

Дезінфекція яєць перед приміщенням в інкубатор. Використання літаків

Перед тим, як помістити перепелині яйця в інкубатор і приступити до інкубації перепелів, слід провести всі дезінфікуючі заходи. Запліднені яйця піддають обробці кварцовою лампою, яка встановлюється на відстані 80 сантиметрів. Для проведення процедури досить чотирьох хвилин. Подібна дія істотно підвищує відсоток виводимості яєць. Як дезинфектора можна використовувати пари формальдегіду.

Висновок перепелів в домашніх умовах важко уявити без застосування спеціальних лотків. У їх якості можна використовувати лотки для інкубації інших видів домашньої птиці, які переобладнують простим методом: на стінках і дні конструкції розміщують мелкоячеистую пластмасову сітку. Яйця поміщають вертикальним чином, щоб тупий кінець знаходився зверху. Для стійкого зберігання їх закріплюють планками. Застосування лотків для більшої птиці збільшує чисельність виводка приблизно в 3 рази. Це пояснюється істотною різницею в розмірах.

Яка температура повинна бути всередині інкубатора

Думка фермерів з приводу: яка оптимальна температура повинна бути всередині інкубатора, часом сильно відрізняються один від одного. Одні вважають, що оптимальні температурні показники становлять 37-38 градусів Цельсія, в той час як інші впевнені, що верхній поріг температури може досягати 40 градусів. На щастя, в мережі доступні численні поради і таблиці, за допомогою яких таке питання вирішується дуже швидко.

Отже, більшість птахівників дотримуються наступного режиму температур:

1. З першого по дванадцятий день інкубації температура в інкубаторі дорівнює 37,7 градусах при показниках вологості не більш 59 відсотків;
2. наступні дві доби температура опускається до 37,3 градуса, а вологість - до 54 відсотків;
3. перед перенесенням яєць на висновок, що відбувається, як правило на 16-у добу, температуру опускають ще на 0,1 градуса Цельсія, а відносну вологість до 48 відсотків;
4. до закінчення процесу інкубації перепелиних яєць температуру зберігають колишньої, а вологість піднімають до 90 відсотків;

Для правильного моніторингу режиму температури птахівники ведуть спеціальний журнал, в якому записуються зміни і результати через кожні чотири години. Для більш зручного контролю можна використовувати таблицю вологості і температури. Якщо є необхідність збільшити відсоток відносної вологості повітря, в кімнаті з інкубатором встановлюють тазик з теплою водою.

В процесі інкубації яйця можна періодично просвічувати овоскопі з метою виявлення можливих відхилень у розвитку ембріона. Перед проведенням такого заходу важливо враховувати той факт, що вроджена пігментація перепелиних яєць іноді заважає точному розгляду структури зародка. Для вирішення проблеми використовують ще одну процедуру - зважування.

Початок періоду інкубації

Протягом перших 15-діб інкубаційного періоду яйця регулярно перевертають хоча б 5 разів на день. При проведенні такого дії важливо дотримуватися граничної обережності, адже будь-які неправильні рухи і агресивні дії можуть зашкодити шкаралупу і порушити стан пташенят всередині яйця. Якщо встановлені правила і вимоги дотримуються без будь-яких порушень, процес інкубації перепелиного яйця вважається завершеним на 17-18-а доба. Для остаточного вилуплення пташенят вистачає 4-6 годин. Але бувають випадки, коли крихітні перепілки з`являються на світ через 1-2 дня після першого виводка.

Вилуплення пташеняти залишають на 4-5 годин для повного висихання. Потім його переносять в попередньо облаштований розплідник.

Якщо кінцевий відсоток виводимості дорівнює 80%, можна вважати, що інкубація перепелів в домашніх умовах пройшла продуктивно. Але якщо показник опускається до 75% і нижче, необхідно визначити його причину. У більшості випадків вона визначається такими факторами:

• яйця для інкубації зберігалися у невідповідних умовах;
• режим температури або вологості був порушений;

У будь-якому випадку, вирощування перепелів за допомогою інкубатора, незважаючи на масу тонкощів і складнощів, є дуже цікавим і результативним заходом. При правильному ставленні і дотриманні базових тонкощів процедура принесе вам гарний прибуток.

Цікаві факти про перепелів і перепелині яйця

• Розведенням перепелів займаються не тільки в Росії, але і в багатьох інших країнах світу. Така тенденція пояснюється високим смаковим якістю яєць і м`ясної продукції. М`ясо виділяється неймовірною ніжністю, соковитістю і приємним ароматом;
• У міжнародній реєстраційній книзі порід і ліній перепелів знаходиться шість порід птиці і 60 ліній;
• Перепелине яйце вважається дуже цінним продуктом, який виділяється антибактеріальними, імуномодулюючими та протипухлинні властивості. У їх складі міститься велика кількість вітамінів і мікроелементів, при цьому наявність холестерину виключається;
• За рахунок унікальних властивостей перепілку розводили багато століть назад. Навіть в Стародавньому Єгипті цю птицю вважали священною, а її яйця - безцінним медичним препаратом;
• Перепелині яйця перевершують віагру і борються з нападами епілепсії;
• Перепелині яйця не псуються, так як в їх складі міститься унікальна амінокислота під назвою лізоцим, яка запобігає розвитку мікрофлори всередині шкаралупи;