Сирі курячі яйця: користь чи шкода для організму людини

Курячі яйця - це, мабуть, один з найпоширеніших продуктів харчування у вітчизняних сім`ях. Деякі люди віддають перевагу вареним або прожареним яйцям, але як же справи йдуть з сирим продуктом? Велика кількість людей

бачить користь сирих курячих яєць, але чи дійсно справи йдуть саме так? Більшою мірою так, але варто проявити пильність і здійснити певні профілактичні маніпуляції, щоб уникнути розвитку серйозних інфекцій, серед яких першість займає сальмонельоз.

Курячі сирі яйця: склад

Сирі яйця - це чудовий продукт, який володіє великим спектром корисних властивостей для здоров`я людського організму. Користь сирих яєць обумовлена ​​змістом в них наступних компонентів:

1. Макро- і мікроелементи: мідь, фосфор, йод, кальцій та інші.
2. Жири, включаючи поліненасичені жирні кислоти.
3. Вітаміни, що сприяють посиленню потенції, а також корисні для організму чоловіки вітаміни групи А і Е, В, D. Дуже цінується в курячому жовтку холін, який сприяє нормалізації жирового обміну, а також покращує діяльність нервової системи.
4. Білок тваринного походження.

Варто відзначити, що сирі курячі яйця засвоюються організмом людини на 97%. Власне, внаслідок цього після прийому продукту вас покидає відчуття голоду, а також з`являється енергія.

Калорійність сирого яйця становить близько 157 кКал - це среднекалорійние їжа, яку можна вживати в помірній кількості в дієтичному харчуванні.

Сирі яйця: користь чи шкода?

Сирі продукти харчування - це предмет нескінченних суперечок. Варто відзначити, що корисний продукт або шкідливий обумовлює безліч окремих факторів.

Всім відомо, що курячі яйця в будь-якому приготованому вигляді володіють великою кількістю вітамінів. Однак продукти, які не піддавалися термічній обробці містять в собі велику концентрацію вітамінів і мінералів.

Сире яйце: користь і шкода

Корисні властивості продукту вже були давно вивчені і доведені. Регулярний їх прийом благотворно впливає на організм людини.

1. Протеїн, який міститься в цій їжі, сприятливо відбивається на стінці шлунка.
2. Ефективно допомагає боротися з різними видами кашлю.
3. Беручи одне сире яйце натщесерце, можна відновити голосові зв`язки.
4. Велика концентрація білка тваринного походження надає тонізуючу і оздоровчий вплив на жіночий і чоловічий організм.
5. На тлі регулярного прийому поліпшується якість зору.
6. Їх вплив є чудовою профілактичної маніпуляцією проти ракових клітин.
7. Роблять благотворний вплив на стан кісткової системи та зубів.
8. Помічені істотні поліпшення стану шкірного і волосяного покриву.
9. Регулярний прийом сирих яєць сприяє зміцненню серцево-судинної системи.

Незважаючи на те, що приріст продукту неоціненна вживати його у великих кількостях не рекомендується на думку провідних фахівців. У тиждень допустима норма - не більше 5 штук.

Що стосується негативних впливів, то вони можуть бути також надані чоловічому і жіночому організму. Нераціональне вживання продукту призводить до негативних наслідків. Давайте розглянемо основні негативні сторони сирих яєць:

1. Вкрай обережно вони мають приймати чоловікам. Згідно з численними дослідженнями, було встановлено: зловживання продукту може закінчитися летальним результатом в разі, якщо діагностовано цукровий діабет.
2. Якщо зловживати продуктом, то може з`явитися алергічна реакція. Більшою мірою до неї схильні діти. Якщо на шкірних покривах після прийому продукту утворюються висипання, то його слід негайно виключити з раціону.
3. Регулярний прийом сирих продуктів може спричинити за собою розвиток сальмонельозу. Шкідливі мікроорганізми проникають в вміст шкаралупи через неї. У разі відсутності термічної обробки, вони здатні стати причиною гострої кишкової інфекції. Це досить серйозної шкоди для здоров`я людини.

Якщо всі перераховані вище особливості вас не насторожили і ви продовжите регулярно вживати сирі продукти, то необхідно знати, як їх правильно зберігати і обробляти.

Сирі яйця: користь і шкода для чоловіків

Чи корисні курячі сирі яйця для чоловіків? Так, науково доведено, що корисні. При регулярному вживанні одного свіжого яйця в добу чоловік зможе підтримувати свої статеві функції в нормі. Крім цього, всі поживні речовини, які входять до складу продукту, будуть знімати втому і додавати сил. Значно підвищаться захисні функції організму.

Білок по праву вважається будівельним матеріалом м`язової системи людини. Тому він є невід`ємною частиною раціону атлетів і бодібілдерів. Однак варто зазначити, що до складу жовтка входить шкідливий холестерин, який негативно відбивається на стані здоров`я людини. Він в раціоні чоловіка повинен бути присутнім в мінімальній кількості. Особливо це стосується чоловіків, у яких спостерігається зайва вага.

Чи корисні домашні яйця?

Прийнято вважати, що домашні яйця містять в собі максимальну кількість корисних речовин. Однак, якщо їх вчасно не зібрати, протримати не менше чотирьох годин, то небезпечні патогенні бактерії проникнути всередину крізь шкаралупу. У подібному випадку організму людини може бути завдано істотної шкоди.

Основна перевага домашнього яйця полягає в тому, що ви можете здійснювати контроль за його свіжістю. В цьому випадку можна спокійно пити домашні сирі яйця і не турбуватися про те, що вони завдадуть шкоди вам чи вашій сім`ї!

Підвівши підсумки всього вищевикладеного, хочеться відзначити, що всі продукти тваринного і рослинного походження можуть бути як корисними, так і шкідливими. Все залежить від того, як дотримуватися належних норм по їх вживання. Бережіть своє здоров`я і воно відплатить вам довгим і щасливим життям!