Кучинська ювілейна порода курей: опис та відгуки

Розведення курей в приватних підсобних господарствах - явище не таке вже й рідкісне, тим більше що досягнутий результат, як правило, допомагає істотно заощадити на продуктах харчування. Єдиною умовою в цьому випадку є правильно підібрана порода курей для розведення і утримання. Якщо ви вирішили завести птицю з метою отримання м`яса і яєць, то обов`язково зверніть увагу на породу Кучинська Ювілейна, яка показала непогані результати в цьому напрямку.

Огляд породи Кучинська Ювілейна: опис і фото

Порода була виведена в першій половині XX століття селекціонерами ГППЗ «Кучинський», що знаходиться в Московській області. В основу цього виду увійшли найцінніші породи курей м`ясного, яєчного і змішаного типів, привезених в СРСР після закінчення Другої світової війни, а також досить поширеною раніше і практично зниклої на сьогоднішній день Ливенському породи.

походження

Створення абсолютно нової породи м`ясо-яєчного напрямку передбачало поєднання цінних якостей таких порід, як австралорп, плімутрок і їм подібних з найкращими якостями ливенских курей (зокрема, непоганий здатністю пристосування до місцевих умов).

Вищеназвані іноземні породи курей беруть початок від однієї бази численних селекцій, тому мають високий потенціал і можливості для проведення подальших селекційних робіт. Саме завдяки своїм предкам Кучинський кури відрізняються високими показниками продуктивності, стійкістю до виродження, відмінною життєздатністю, а також мають міцна статура і хороший вагу.

Кучинська порода курей офіційно була затверджена в 1990 році і вже в той час поголів`я налічувало понад мільйон особин. Приставка «Ювілейна» з`явилася в рік двадцятип`ятиріччя заводу «Кучинський».

опис породи

За кольором оперення розрізняють золотистий і бурий тип курей. Однак, найчастіше зустрічаються птиці з золотисто-ситцевим забарвленням і сірим подпухом, але стрижень пера при цьому залишається світлим. Тому колір шкіри також має світлий відтінок без чорних пеньків. Оперення півників в більшості випадків, червонувате. У зрілому віці оперення хвоста і грудей у ​​самця стає чорним, а на голові - золотисте з відблиском.

Кучинський ювілейний півень є володарем товстого, міцного і могутнього дзьоба, що має коричневий відтінок. На крилах самця завжди присутній смужка чорного кольору із зеленуватим відливом. Кігті жовті, мочки вух червоного кольору, гребінець має форму листочка.

Зовнішній вигляд і характеристика породи

Кучинська Ювілейна відрізняється великою масою тіла, потужним кістяком і великим статурою.

Основними ознаками породи є наступні:

• груди опукла, широка;
• у птахів на спині і плечах оперення яскравіше;
• голова невелика, гребінь листоподібний форми, дзьоб довгий;
• очі великі червоно-жовтого відтінку;
• кінцівки середньої довжини, міцні;
• спина пряма, подовжена;
• крила щільно притиснуті до тіла, добре розвинені;
• хвіст невеликих розмірів;
• на кінцях пір`я може бути дугоподібний малюнок.

продуктивність

Кучинська Ювілейна порода курей досить продуктивна як в м`ясному, так і в яєчному напрямку. Кури породи Кучинська Ювілейна мають свої певні вагові стандарти. У віці 4,5-5 місяців особини жіночої статі повинні важити 2 кг, чоловічого - 2,4 кг. Середня вага дорослої криці становить 2,5-3 кг, півня - близько 3,5-4 кг. Птах за всіма показниками відмінно підходить для розведення і утримання як на приватному подвір`ї, так і в умовах великих птахівничих господарств. При хорошому відгодівлі забій молодняку ​​на м`ясо можна проводити вже в 2,5-3 місяці. У цьому віці вага курочок досягає 1,5 кг, півників - близько 1,7 кг.

За смаковими якостями і корисними властивостями м`ясо кучінцев в значній мірі перевершує м`ясо бройлерів. Однак птицю цієї породи можна також вирощувати з метою отримання яєць. Нестися курочки починають вже після досягнення піврічного віку. Несучість кучінцев, в порівнянні з іншими породами м`ясо-яєчного напрямку досить висока і становить 160-200 яєць в рік, при цьому маса продукту - близько 58-63 гр. Колір шкаралупи світло-коричневий з рожевим відтінком.

Зміст і догляд

Утримувати Кучинський курей і доглядати за ними не так вже й складно. Птахи добре адаптовані до суворих російських зим і легко переносять зміни температури. Вони добродушні і швидко звикають до господарів. Різновікові кучінци легко уживаються між собою, але при цьому в разі виникнення небезпеки несамовито захищають свою територію. Тому перш ніж придбати Ювілейних курей, слід подбати про окремому приміщенні для них і ні в якому разі не підселювати їх до іншої живності, вже наявної у вас в господарстві.

Також не варто підсаджувати будь-яку живність в курник, де живуть Кучинський Ювілейні кури, так як це може призвести до втрати поголів`я. Бували випадки, коли півні Кучинской породи на смерть заклёвивалі капості на їх території гризунів.

Фермери і жителі сіл особливо цінують кучінцев за їх небувалу несучість. Вони мчать практично круглий рік, роблячи перерву лише в період линьки, яка відбувається кожні 12 місяців і триває 2 -3 тижні. Курки здатні висиджувати за один раз до 30 яєць. Інтенсивна кладка починається з шестимісячного віку і триває 2-3 роки, потім кількість яєць скорочується і якщо ви не збираєтеся залишати птицю на плем`я, то саме час пустити її на забій.

Невибагливим кучінцам не потрібні будь-які особливі умови для кладки. Вони можуть нести яйця навіть при температурі +3 С. Необхідно тільки утримувати птицю в дерев`яному, досить теплому, легко вентильованому приміщенні, на підлозі якого знаходиться солом`яний підстилка. Крім цього, в курники слід поставити годівниці і миски для пиття.

Птах прекрасно себе почуває як при клітинному, так і при підлоговому утриманні. Однак, якщо є вибір, перевагу краще віддати клітинному змістом. По-перше, умов для розвитку різного роду хвороб стає менше, по-друге, сидячи в клітці, курки не мають можливості контактувати з іншими мешканцями пташиного двору. Крім цього, такий зміст дозволить контролювати споживання корму і відповідно, не допускати переїдання.

Необхідно звернути увагу на співвідношення курей і півнів в одній зграї. Рекомендується утримувати птицю в пропорції 1:13, тобто на одну особину чоловічої статі 13 - жіночого. Надлишок поголів`я птахів може негативно вплинути на кладку.

Зміст і вирощування молодняка Кучинской породи

Як вже говорилося раніше, при сприятливих умовах, одна курка здатна вивести і виростити до 30 курчат. А якщо врахувати, що висиджують яйця 50% курей від загальної їх кількості в зграї, причому роблять вони це по кілька разів на рік, а відсоток виводимості становить 75-87 (досить високий показник) - вигода очевидна. Важливою особливістю породи є висока виживаність курчат: майже весь молодняк (до 98%) зберігається.

Те ж саме можна сказати і про дорослому поголів`я - 95%. Це можна пояснити добре розвиненим інстинктом материнства кучинських курей: матусі дуже трепетно ​​ставляться до своїх малюкам, іноді навіть на шкоду собі. Несучка може сама не попити і не скуштувати, але ципляток забезпечить їжею і водою.

Дуже важливо в перший тиждень життя створити новонародженим певні умови: приміщення повинно бути сухим і світлим, а температура в ньому не вище + 30C. При появі перших пір`їнок, градуси слід знизити на 3 - 5 градусів і робити це в середньому кожні 10 днів. Приблизно через місяць температура в циплятніке повинна бути + 20C.

Правильно складений раціон, в основу якого повинні входити вітаміни і білково-мінеральні добавки, сприяє швидкому зростанню молодняку ​​Кучинской породи. Спочатку малюків слід годувати кожні 2 години сумішшю із пшона і відвареного яйця. Нічна перерва в годуванні не повинен бути більше 6 годин. Через тиждень в раціон пташенят додають сир, морква, змішані із зеленню. В кінці першого місяця життя харчування можна урізноманітнити шматочками хліба з відвареної рибою. Згодом інтервали в годуванні збільшуються до трьох годин, проте, слід пам`ятати: для швидкого і здорового росту молодняку ​​необхідно, щоб їжа в годівниці була постійно.

Треба сказати, що при включенні в раціон нових продуктів у пташенят може спостерігатися розлад шлунка, і як наслідок - виникнення захворювань. Щоб уникнути подібних неприємностей, малюків слід поїти розчином марганцівки (перманганату калію). Після 4 місяців зростання курей припиняється.

Особливості молодняка курей Кучинской породи

Відмінною рисою породи є те, що стать курчати з високою точністю (до 90%) можна визначити практично відразу ж після народження. Називається це властивість аутосексною. Зробити це досить просто: у півників крильця світлі, а у курочок темні. Всі пташенята в цьому віці мають відмінні смужки темного кольору, які проходять уздовж спини від голови до хвоста, світлі живіт і груди. В цілому тільце покрите темно-палевим пушком.

харчування

Кури породи Кучинська ювілейна будь-яких особливих вимог до їжі не пред`являють. У раціоні обов`язково має бути присутня трава. Заради зелені курка здатна долати великі відстані і в будь-який час року. Тому птицю необхідно нехай хоч ненадовго випускати на прогулянку, навіть взимку. По-перше, це дасть можливість курям взяти участь в пошуках улюблених ласощів (травички), по-друге, зимові прогулянки сприятливо впливають на здатність нестися в холоди.

Крім цього, в раціон кучинських курей повинні входити мінеральні та вітамінні добавки, а також цільне зерно. Можна додавати сухі корми, збагачені білком. Але не варто загодовують птицю до відвалу, вона завжди повинна бути трохи голодною. Вся справа в те, що Кучинський кури мають здатність швидко набирати вагу, в результаті чого виникає ожиріння. Особливо це помітно після року. Надлишкова маса тіла призводить до втрати несучості і виникненню захворювань.

Переваги і недоліки породи

основними достоїнствами курей породи Кучинська ювілейна можна вважати наступні:

• швидка адаптація до нових умов утримання;
• високий відсоток виводимості потомства;
• можливість визначення статі курчати з самого народження;
• швидкий набір ваги і відмінні показники виходу м`яса;
• відносно великі яйця, в порівнянні з іншими породами м`ясо-яєчного напрямку;
• невибагливість у змісті, догляду та харчування.

Птах прекрасно себе почуває як на величезній птахівничої фабриці, так і на невеликому сільському подвір`ї.

недоліки:

• зниження яйцекладки вже на другому році життя;
• схильність до ожиріння.

Відгуки

Птахівництвом ми вже займаємося близько 20 років. Кури цієї породи займають основне місце в нашому господарстві, і ми жодного разу про це не пошкодували. Годую я їх 2-3 рази в день. Для них дуже важливі тривалі прогулянки на свіжому повітрі. Ми побудували їм вольєр, де вони чудово себе почувають і з задоволенням їдять травичку. Якщо трава у них закінчується, то підкидаю їм сама. Звичайно, перегодовувати їх не можна, але думаю це стосується тільки калорійних кормів, а траву можна давати вдосталь.

Ірина

Ось пам`ятаю кілька років тому Кучинський були вельми популярною породою ... Напрямок було, в основному, несучість. Велика кількість птахівників пропонували навіть замість простим несучкам саме це породу курей. Щосили рекламували і нахвалювали кучінцев, розповідаючи про неперевершених продуктивних якостях цих курей ... Сьогодні заводчики цієї породи зустрічаються дуже рідко. Чомусь не зрозуміло ...

Старожил

Кур цієї породи тримаю вже третій рік. За моїми спостереженнями кучіннци відмінні несучки, непогані фуражири, але яйця несуть невеликі. Півні великі, мають гарний колір тушки. Найближчим часом, напевно, з трьох несучок залишиться одна, решта дві Філонов, в тиждень несуть всього пару-трійку яєць, а третя молодець, мчить кожен день і якщо не скине темп, заслужить померти тільки від старості. Спостерігав за нею місяць і виловив тільки три вихідних дня. Весь інший час вона мчала без перерв.

Ігор

Судячи з відгуків, Кучинська Ювілейна порода курей при всіх своїх перевагах практично не має недоліків. Невибагливість, легкість у догляді і висока продуктивність гарантують починаючому фермеру ситість і достаток.

Кучинська порода курей