Качки муларди розведення в домашніх умовах

Качки породи мулард заслужили особливу популярність серед птіцефермеров як приватних підприємств, так і простих господарств завдяки своїм особливостям швидкого збільшення маси тіла, а також хорошій якості делікатесної печінки. Дана порода птахів вже зрушила гусей зі свого почесного місця кращих постачальників м`яса для фуа-гра, і найчастіше проводиться і міститься початківцями фермерами для подальшого отримання м`ясних продуктів.

Але цю різновид птахів можна знайти серед домашніх качок. Справа в тому, що цей гібрид стався тільки завдяки наполегливим старанням і селекції людини.

Хто такі Муларди?

Головними джерелами для отримання гібридного виду стали мускусні качки, які перебували на території американського континенту, і звичайні види крижнів європейського і азіатського типу. Качатам, які були отримані після селекції, дали назву Муларди через двох частин основних назв батьків Muscovy duck і mailLARD.

В даний час для того щоб відтворити продуктивне і якісне поголів`я мулардов для м`ясної мети вирощування, заводчики користуються птахами сучасних порід для м`яса, а також простими мускусними особинами. У співвідношенні з вибраними батьками, маленькі каченята кроси отримують своє індивідуальне назву і значно відрізняються від інших порід своєю забарвленням оперення і іншими особливими якостями зовнішнього вигляду і характеру. Як і інші різні особини міжвидового походження, домашні Муларди не можуть виробляти подальше розмноження.

І хоча, як самець, так і самка можуть надавати один одному певні знаки уваги, але до подальшого відтворення поголів`я каченят вони нездатні. Саме з цієї причини вирощування і отримання потомства качок мулардов не включає в себе умови збереження батьківських пар кросів. Всі гібриди птахів, які доживають до певного віку, в обов`язковому порядку йдуть на забій.

Отримані від розведення мускусних і простих пекінських качок каченята, залишають в собі характеристики відразу двох батьків і що слід зазначити, знижують прояв їх негативних якостей успадкування. Так, наприклад, домашні качки м`ясної породи хоча і більше за розміром, ніж американські різновиди, але швидко набирають вагові показники, що погано відбивається на якості продукції. При всьому цьому качки не несуть особливих якостей слухняності, порядності, а також не можуть грати роль наседок.

Мускусні качки розвиваються не так швидко, як м`ясні різновиди або пекінські особини. Але, при цьому, качки мають м`ясо, яке володіє малою кількістю жиру і прекрасно на смак. Також, ці качки вважаються майстрами в висиджуванні яєць, слухняні, неагресивні і досить охайні.

Які різновиди мулардов можна отримати після схрещування двох різних видів? У більшості випадків гібридні каченята володіють чорно-білої, біло-коричневої або строкатою забарвленням пір`я, але, при цьому, в розмірі вони значно перевершують своїх предків.

Як варто вирощувати мулардов, а також як правильно проводити догляд?

1. Щоб в потомстві були поєднані всі хороші характеристики і особливості батьків, а також вийшли найбільш здорові і повноцінні курчата, слід вибирати самця мускусної породи, а самку звичайної породи крижнів, бажано з м`ясним напрямок вирощування. В остаточному підсумку, після спарювання природного вигляду, яке проводиться для качок мулардов повністю в домашніх умовах, каченята від таких батьків здатні з`явитися на світло в інкубаторі вже через один місяць.
2. Для процесу розмноження відмінно підійдуть дорослі особини, які досягли позначки в 7 -10 місяців. Кращий час, коли відбувається найбільше запліднення яєць, починається з весни і триває до початку літа. До цього періоду фермери групують батьківське поголів`я. На одного самця в приміщенні повинно бути підготовлено від 4 до 6 самок. Кращим варіантом стане, якщо у такого угрупування буде в особистому розпорядженні один будиночок з майданчиком для вигулу. Площа будиночка повинна бути розрахована виходячи з 1 метра території на трьох пташенят всередині пташника і одного метра на голову на вигулі.
3. Через те, що м`ясні породи не відрізняються особливим інстинктом для висиджування яєць, то отримані від качки яйця забирають. Щоб продовжити процес розведення ембріонів, використовують інкубатор або ж підкладають виведені яйця в кількості 20 одиниць під квочку, яка володіє розвиненим інстинктом. Для цього добре підійде та ж мускусна качка.

Використовуючи такий секрет, багато фермерів домагаються високого відсотка успішності виведення здорових пташенят. Але в цьому випадку слід приділити підвищену увагу самої квочки. Для неї буде важлива наявність пиття і кормової суміші у вільному доступі, а також можливість поплавати у прохолодній воді. Вологі пір`я, суміщені з теплом, що виходить від тіла качки, створять для яєць найкращі умови розвитку і формування. З цієї причини в інкубаторі з розташованими всередині яйцями качок, застосовують спеціальне зрошення водою кімнатної температури.

Як виростити качку початківцю птахівників в домашніх умовах?

З`явилися на світ пташенята зазвичай досить міцні і швидко адаптуються до навколишнього їх обстановці. Подальший процес вирощування майже не має особливого відмінності від вирощування інших птахів. Головним чином слід уважно сформувати розмірений і збалансований раціон, який допоможе утятам швидко вирости і набрати певну масу тіла.

Більшість птахівників вважають, що качки Муларди можуть швидко і повноцінно рости на абсолютно будь-якому кормі. Так, маленьких каченят вже з періоду одного місяця, деякі птахівники спокійно відпускають на вільний вигул і мало дивляться на раціон їх харчування, думаючи, що маленькі і цікаві особини самі знайдуть собі їжу.

Таке вирощування пташенят, звичайно ж, зможе полегшити турботи фермера. Але птах, надана сама собі, не зможе показати такі результати, які були дані їй від природи. І хоча до віку трьох місяців каченя буде і більші за своїх батьків, але через брак білкових компонентів в раціоні харчування, великої кількості вологи, яка сприяє швидкому виведенню поживних речовин з травної системи пташеня, а також великих витрат енергії за цілий день свої якості Муларди розкрити все-таки не зможуть.

З самого першого дня народження каченят слід годувати особливим раціоном з великою кількістю спеціалізованих комбікормів або різних поживних добавок, створених на основі зернової продукції.

Від правильного раціону харчування і турботливого догляду залежить багато чого, наприклад, яку масу зможе набрати птах до 7-9 тижнів свого життя, а також на той момент, коли птицю потрібно буде відправляти на забій. Для того щоб Муларди швидше стали більше, їх намагаються обмежувати в рухливості і активності.

Через наявність генів від мускусних качок - здатності швидко нарощувати м`ясо з невеликою кількістю жиру - домашні качки породи мулард можуть на хорошому харчуванні і без довгих прогулянок залишатися в гарній формі. Саме з цієї причини буде добре, якщо качка зможе вийти на прогулянку в будь-який зручний для неї час. Поїлки і годівниці слід ставити в ті місця, де поблизу знаходиться вся зграя качок.

Вирощування качок мулардов можна порівняти з доглядом за курчатами бройлерів. Багатокомпонентні корми і зелень можна давати окремо, а можна поєднувати з мешанками. Вода може перебувати в спеціальних поїлках крапельного типу. При годуванні мулардов слід розглядати їх схильності до расклёву, саме тому варто додавати в раціон птахів сірку і корми, що містять велику кількість речовини кальцію. Не варто забувати про такі важливі продукти для птиці, як м`ясо-кісткове і рибне борошно, мінеральні добавки і дріжджі. Їх каченята повинні вживати вже по досягненню одного місяця після народження.

На промислових підприємствах і фабриках забій мулардов повинен здійснюватися у віці 7-10 тижнів. Від качок можна отримати гарне м`ясо, а від самців отримують ніжну і смачну печінку, яка в подальшому йде на виготовлення страви для гурманів - фуа-гра.

При використанні методу примусового годування качок мулардов, до досягнення чотирьох місяців фермери можуть домогтися якісної печінки з масою в 500 грам. До цього ж часу маса птиці може доходити до 4 кілограмів і навіть більше.

Перегляд відеоматеріалу про догляді та утриманні качок мулардов стане в нагоді багатьом фермерам. При правильному вирощуванні, збалансованим раціоні харчування і підтримці гігієни в місці, де проживають птиці, ця незвичайна і цікава качка порадує свого власника швидкі зростанням і гарною якістю м`яса.

Головні позитивні якості цієї породи

1. Хоча ціна за молодняк, який можна легко відрізнити від пташенят інших порід, значно дорожче інших представників качок, але придбати таке цінне поголів`я мріє велике число птахівників. І все непросто так, адже ці незвичайні качки мають безліч позитивних характеристик. У них варто включити швидкий набір вагових показників - у віці трьох місяців маса птиці становить все 4 кілограми. Якщо правильно дотримуватися правил годування птахів, то до дорослішання можна отримати качку з масою в 7 кілограм.
2. При цих особливостях і самка, і самець мають приблизно однакову масу. Птахи не мають зайвими жировими прошарками, які так характерні для пекінських качок. Їх хвалять за високоякісну м`ясну продукцію, яка припала до смаку великій кількості майстрів кулінарного мистецтва. Також порода відома своєю відмінною печінкою, з якої виходить чудове блюдо французького походження - фуа-гра. Даний вид качки має міцний і добре сформований імунітет до різних хвороб, тому при дотриманні всіх правил ви зможете поїсти відмінне м`ясо вже після 60 днів.

Зовнішні характеристики:

Зовнішні параметри качки можна привласнити відразу до двох породам: до мускусним і пекінським качках. При цьому вага потомства більше, ніж у кожного з батьків. окрім цього, до найбільш вираженим характеристика зовнішнього вигляду мулардов варто віднести:

1. Подовжені і потужне тулуб.
2. Ноги жовтої забарвлення.
3. довгу шию.

Колір пір`я у качки може бути як темнуваті, так і світлим. У більшості випадків, Муларди володіють білим пір`ям і невеликій чорній шапочкою в області голови.

Характер качок мулардов

Кожен птахівник вважає, що даний гібрид качок абсолютно нормальний і не несе труднощів у вирощуванні. Незважаючи на те що Муларди здатні літати, підрізати їм крила, як мускусним породам, не варто. Маса цього птаха досить велика, а тому перебратися через високий паркан вона і в будь-якому випадку не зможе.

Зміст птахів зазвичай відбувається підлоговим способом. На фермерських територіях цих качок на зиму не залишають. Так, качки нездатні приносити нове поголів`я, а містити і годувати качок більше трьох місяців невигідно і не має ніякого сенсу.

Які хвороби у качок можуть виникнути?

Міцний і сильний імунітет - це те, чим відрізняється дана порода птахів. Відгуки про цю качці високі в тому числі і з-за того, що вона може витримати будь-які джерела інфекції. У цьому плані, звичайно Муларди не несуть будь-яких проблем для власника. Навіть заморозки і швидку зміну клімату вони здатні пережити добре і нічим не заразитися.

Дуже рідко, але все-таки відбувається так, що качки хворіють клоацітом або аспергиллезом. У випадку з клоацітом, слід використовувати йод і цинкову мазь, а з аспергиллезом слід боротися, приймаючи мідний купорос всередину.

висновки

Як можна помітити, вирощування качок мулардов в домашніх умовах-це не дуже складна потребує витрат сил процедура. Качка насправді здатна принести велику кількість смачного і якісного м`яса та печінки. Звичайно, вартість такого молодняку ​​буде досить високою, проте і доходу з їх розведення буде отримано чимало.