Симентальська порода корів: характеристика

Симентальська порода корів була виведена в Швейцарії. На жаль, точну дату, коли була виведена ця порода сказати неможливо, так як селекціонери працювали над породою не одну сотню років. Точно відомо, що на просторах Росії Сімментали з`явилися вже в XIX столітті.

Примітно те, що ця порода була дуже популярною в радянські часи. Це пояснюється тим, що такі корови невибагливі в їжі і не вимагають особливих умов утримання та догляду. Ця порода відмінно може міститися як в домашньому господарстві, так і на великій фермі.

Історія походження породи

Сімментали - це одна з найстаріших різновидів, яка сталася практично від диких представників. Перші спроби вивести цю породу були зроблені ще в далекому Середньовіччі. Саме тоді французи спробували схрестити дикого туру з робочою коровою. Однак ті корови були дуже далекі від сучасних сімменталов.

Вагомий внесок внесли швейцарські вчені, які, врешті-решт, і вивели цей різновид.

Примітно те, що свій сучасний вигляд худобу отримав вже в XIX столітті. Саме в цей столітні були прийняті закони про поліпшення скотарства. Таким чином, для розлучення вибиралися тільки великі і здорові тварини, які мали міцний кістяк.

Багатовіковий відбір дав свої переваги. Цей різновид худоби має високі як м`ясні, так і молочні показники. Крім того, вона стійка до різних патологій і захворювань.

Які переваги має симентальська порода?

• Ця порода відноситься до м`ясомолочному типу, тобто вона здатна давати як і м`ясо, так і молоко хорошої якості.
• При хорошому відгодівлі молодняка можна отримати великий приріст.
• Відмінною рисою симентальської породи є її скоростиглість.
• Такі корови і бики дуже добре акліматизуються і звикають до нових умов.
• Симентальська порода корів має хороший імунітет і здатна виконувати важку роботу.
• Шкіра тварин цієї породи цінується дуже високо.

Однак перед тим як обзавестися такою коровою або биком, слід звернути увагу також і на недоліки. Так, до основних можна віднести такі:

• Симентальська порода корів вимагає догляду, в іншому випадку вона почне вироджуватися.
• Годувати таких тварин слід тільки якісним сіном.
• Корови і бики цієї породи мають неправильну постановку кінцівок. Крім того, їм властива провисла спина.
• У корів може бути слабо розвинена передня частина вимені.

Характеристика зовнішніх даних

Примітно, то, що представники цієї породи є досить великими. При правильно підібраному харчуванні корови цієї породи може важити більше 600 кг, якщо мова йде про 2-річної особи. А ось бички Сімментали можуть набирати вагу до 1 тони.

Якщо говорити про забарвленням шкіри, то вона може бути палевого або ж палево-рябої. А ось перекладні особини можуть мати чорно-біле забарвлення.

Основні риси породи:

• невеликі і загнуті вперед роги;
• міцна конституція;
• шия може бути обвислими;
• велика голова;
• круглий і великий живіт;
• довгий хвіст з досить товстим пензликом в кінці.

особливості ВРХ

Незважаючи на те що корова має значні розміри, вона відрізняється спокійним і поступливим характером. Тому розводити їх досить просто.

Примітно, то, що Сімментали будуть відмінно почуватися в будь-якому куточку Росії, так як вони дуже добре переносять як спеку, так і холод. Крім того, вони можуть довгий час обходитися без води.

Слід звернути увагу на те, що при хорошому догляді ВРХ за сезон лактації може дати близько 5 тис.літров молока. Тривалість життя таких корів становить 10-12 років.

Вага тварини безпосередньо залежить від його віку. Самі по собі такі корови великі і щільні.

Висота може становити 135 см, а довжина тулуба 160 см.

Слід звернути увагу на те, що при народженні маленький теля може важити близько 45 кг.

Яка молочна продуктивність цієї породи?

Зона проживання визначає, то скільки молока буде давати корова.

В середньому за період лактації одна корова може принести від 3 тис. До 5 тис. Кг молока.

Жирність такого молока становить - 3,8%.

Особливості телят сімменталов

Потрібно відзначити, що для цього різновиду тварин характерні великі темпи зростання і високі добові прирости. До 15-18 місяця свого життя бичок при хорошому харчуванні може дійти до маси в 500 кг. Телята-Сімментали досить міцні, а патології зустрічаються вкрай рідко. При народженні вага може бути від 36-45 в залежності від статі худоби.

Як правильно утримувати худобу?

ВРХ такої породи вимагає посиленого харчування, особливо в зимову пору року, так як саме в цей період відчувається брак вітамінів. Влітку сімменталов найкраще виводити на поле, де вони зможуть насолодитися луговими або польовими травами. Крім того, треба говорити про те, що їх потрібно підгодовувати сіном і комбікормом.

Якщо говорити про зимове утримання худоби, то слід зазначити, що корів потрібно годувати сіном, кукурудзяними листям, вівсом і пшеницею.

Годувати тварин слід завжди досита, однак не слід перегодовувати. Годувати краще всього 2-3 рази в день.

Слід звернути увагу на те, що перегодовування може бути небезпечним отруєнням, сильним схудненням або навіть смертю. Не слід годувати тварину молодий кукурудзяної або ж свіжоскошеної сіном. Говорячи про раціоні телят, слід зазначити, що їх необхідно залишати або з коровою, або переводити на окреме харчування.

Щоб зрозуміти, то що корова вже сита, слід подивитися на її боки: вони повинні бути округлими, а вим`я має наповниться молоком.

Наскільки расспостраненной вважається ця порода корів?

Придбати худобу такої породи в Росії дуже легко. Примітно, то що тільки під Москвою існує кілька десятків господарств, де можна купити таку корову чи бичка.

Слід звернути увагу, що Сімментали в Росії використовуються в основному для поліпшення місцевих порід. Так, була виведена місцева сеченовский різновид м`ясо-молочного худоби. Однак на сьогоднішній день вона практично зникла. найбільше чистих сімменталов можна зустріти в Башкирії, Воронезької або в Білгородській областях.

Як підсумок слід зазначити, що Сімментали - це дуже стара різновид корів. Примітно те, що вони є м`ясомолочними. Отже, молоко і м`ясо вони дають однаково хорошої якості.