Породи індиків: опис з фото білої широкогрудої та інших порід

Останнім часом все більше фермерів стали розводити індиків, які стають все більш і більш популярні завдяки своїм чудовим м`ясним характеристикам. Порід індичок досить багато. Всі вони відрізняються зовнішнім виглядом, продуктивністю і пристосованістю до певних умов.

Вибрати з усього різноманіття відповідний вид птаха для свого фермерського господарства досить важко. Вибір повинен бути зроблений не тільки відповідно до особистих переваг, але і виходячи з цілей і способів утримання. Зробити це можна буде набагато простіше, якщо вивчити опис і характеристики популярних порід.

Біла широкогруда порода індиків

Ця дуже поширена порода індичок була виведена в США. Вона відрізняється хорошою плодючістю, яйценоскостью і високою скоростиглістю. Білі широкогруді мають дуже гарну зовнішність:

• білосніжне оперення з пучком чорного пір`я на грудях, який виглядає як медальйон;
• опуклу широкі груди;
• дуже щільну конституцію;
• злегка овальне вертикальне тіло;
• шірокопоставленние потужні ноги;
• добре розвинені пальці.

На сьогоднішній день існує три групи білих широкогрудих індичок:

1. Легкі. Вага самців цієї групи не перевищує 9 кг, самки важать не більше 5 кг. Розводять птахів цієї групи в основному в промисловому виробництві і містять в клітинах.
2. Середні. Займають усереднену позицію індики важать близько 7 кг самки і не більше 15 кг самці.
3. Важкі. Птахи великих розмірів можуть набрати вагу до 24-25 кг самці і близько 10-11 кг самки.

Особливістю індичок цієї породи є те, що після півтора років вони припиняють зростання. Тому на м`ясо їх віддають найчастіше в цьому віці.

Багато заводчики стверджують, що білі широкогруді вибагливі до умов утримання і вимогливі в годуванні. Однак такі недоліки породи компенсують її гідності:

• птах невибаглива до клімату;
• швидко набирає вагу;
• має гарну яйценоскостью;
• має хороші м`ясні якості;
• використовується для поліпшення інших видів;
• дає гарне потомство.

Нестися білі широкогруді починають вже в 9-10 місяців. За 6-8 місяців, протягом яких триває продуктивний період, самка здатна дати більше 100 яєць вагою по 70 грам. Індичата швидко ростуть і до віку в 8-9 тижнів можуть вже важити більше двох кілограм. До 20 тижнях від народження ідейки добре оперені, мають вагу в 14 кг самці, 8 кг самки.

При вирощуванні індиків цієї породи необхідно знати, що вони потребують в якісному живильному кормі, зеленому пасовищі і люблять гуляти на волі.

Бронзові широкогруді індики

Американськими селекціонерами були виведені найбільші домашні індички - бронзові широкогруді. Жива вага дорослого самця сягає від 19 кілограм і більше. При хороших умовах утримання та годівлі можна виростити птицю в 20-21кг ваги.

Зовнішній вигляд індиків цієї породи повністю відповідає своїй назві. Бронзова широкогруда відрізняється:

• широкими грудьми;
• довгим корпусом;
• широкою головою і шиєю, які покриті злегка блакитним бородавчастої шкірою;
• широко поставленими ногами;
• темними пір`ям з помітним бронзовим відливом.

Індики від індичок відрізняються віялоподібним хвостом, в той час як у самок шиї і плечах є пір`я, що криють з вузьким білим обрамленням.

Несучість породи дуже висока. За рік самка може дати близько 120 яєць. Молодняк виходить дуже життєздатним. Нестися індички починають з 10 місяців від народження і мають дуже хорошим материнським інстинктом.

Спочатку бронзова широкогруда була виведена тільки для промислового виробництва, тому до Вигульні годівлі вона не пристосована. Утримувати її рекомендується в вольєрах.

Московські білі індики

Виведена в Московській області порода є справжнім досягненням вітчизняних селекціонерів, які для її отримання схрестили белтсвіллскіх, білих місцевих і білих голландських індичок. В результаті вийшла життєздатна і добре акліматизуються птах, яку можна розводити в різних областях.

Зовнішній вигляд породи відрізняється:

• абсолютно білим кольором оперення;
• міцним корпусом;
• потужної та міцної грудьми;
• помірно довгими ногами;
• широкими крилами;
• помірно довгою шиєю.

На відміну від індичок, у самців широка і довга голова з наростами. Самки ж мають добре розвинений інстинкт насиджування, і можуть висиджувати яйця птахів зовсім інших порід і видів.

Важать самці Московської білої породи близько 12-13 кг. Самки можуть мати вагу в 5-7 кг. Досягли 17-ти тижневого віку індичат важать від 5 до 6 кг. За рік самка здатна дати від 100 до 120 яєць.

Північнокавказькі бронзові індики

Виведені на Північному Кавказі індики були отримані в результаті схрещування бронзової широкогрудої і індичок місцевих порід. В результаті вийшла птах з високою продуктивністю, хорошими племінними якостями і підвищеною активністю. Вона відмінно пристосовується практично до будь-яких умов утримання.

Від інших порід Північнокавказька бронзова відрізняється:

• невеликими розмірами;
• широким і довгим тулубом;
• наростом над дзьобом;
• довгими ногами;
• глибокою грудною кліткою;
• бронзовим пір`ям, яке має відблиск зеленого кольору з золотом;
• чорними, з темно-коричневими смугами пір`ям на хвості;
• практично лисою головою.

На відміну від самців, самки мають добре оперену шию і сіре грудне оперення з білою облямівкою.

Незважаючи на невеликий розмір, самці Північнокавказькою бронзової породи в вазі досягають 13 кг. Молодняк у віці 3 тижнів важить близько 4 кг.

Самки даного виду в рік здатні дати до 80 яєць. Відкладати яйця вони починають у віці 10 місяців. Їх яйця світло-палевого окраса в білу цятку важать по 80 грам. Молодняк дуже рухливий, активний і має хорошу виживаність.

Недоліком Північнокавказькою бронзової породи є непривабливий вигляд тушки, яка володіє синюшним відтінком.

Московські бронзові індики

Виведена в Московській області порода була отримана шляхом схрещування бронзової широкогрудої індички і місцевих бронзових порід індиків. Утворені птиці швидко пристосовуються практично до будь-яких кліматичних умов, не вибагливий у годуванні і невибагливі до умов утримання.

Їх зовнішній вигляд відрізняється:

• опуклою, широкими грудьми;
• овальним довгим тулубом;
• досить великий, широкою головою;
• довгою шиєю;
• широкою спиною;
• добре розвиненими ногами;
• дуже вигнутим довгим дзьобом.

Московська бронзова є досить великою породою. Середня вага дорослого індика досягає 15-18,5 кг, самки важать від 8 до 9,5 кг. На м`ясо молодих індичок цієї породи вирощують 150 днів. У цьому віці їх середня вага становить від 4 до 6 кг.

Самка за рік здатна дати до 80-90 великих яєць вагою в 85-90 грам. Індичата мають гарну життєздатністю і швидко ростуть. Утримувати Московських бронзових індиків рекомендується в умовах пасовища.

Північнокавказькі сріблясті індики

Виведена на Північному Кавказі порода проводилася шляхом схрещування білих широкогрудих і узбецьких палевих індичок. Птахи невибагливі до умов утримання та годування, і відмінно підходять для розведення на присадибних господарствах.

До відмітних особливостей породи відноситься:

• широка спина;
• невеликі груди;
• темно-рожеві ноги і потужні крила у самців;
• щільно прилягає до тіла сріблясте оперення.

Завдяки тому, що індички цієї породи мають світле оперення, їх тушки мають прекрасний товарний вигляд.

Жива маса дорослого самця досягає 12-16 кг, самки важать близько 7 кг. У віці 17-ти тижнів молодняк важить від 3,5 до 5 кг. Самки починають нестися у віці 10 місяців, і дають за рік від 90 до 110 яєць.

Зміст північнокавказьких сріблястих індиків вимагає утеплених приміщень, в яких птах добре перенесе навіть найсуворіші зими.

Чорні Тихорєцькій індики

В результаті тривалого селекційного відбору в 1957 році в СРСР була виведена порода індиків, яка відноситься до легкого типу. Вона володіє високими продуктивними якостями, і може міститися як в клітинах, так і на пасовищах.

Зовнішній вигляд чорних Тихорєцькій індиків відрізняється:

• щільною конституцією статури;
• опуклою грудьми;
• щільним, широким тулубом;
• середніх розмірів головою.

У птахів дуже красиве оперення. У хвостовій частині воно має характерний бронзовий відлив. У індиків розвинені чорні ниткоподібні пір`я, які від шиї спускаються вниз.

Вага самців досягає 9-10 кг, доросла самка важить - від 4,3 до 5,3 кг. За рік індички здатні дати 80-90 яєць. Молодняк має хороший відсоток виживання, і до 17-ти тижневого віку досягає ваги близько 4 кг.

Зміст в своєму господарстві індиків полягає в правильному годуванні, регулярному огляді птахів, систематичної прибирання та спостереженні за динамікою зростання. Тільки при належному догляді та утриманні, можна буде регулярно отримувати смачне дієтичне м`ясо, багато яєць і, як наслідок, хороший прибуток.